Matcha Latte mit Mandeldrink, Vanille und Honig

Das Getränk verbindet Matcha-Pulver mit aufgeschäumtem Mandeldrink und Vanille. Die folgenden Mengen ergeben eine große Tasse.
Zubereitungszeit: ca. 5 Minuten
Zutaten für eine Tasse:
- 0,5 Teelöffel Matcha-Pulver
- 50 Milliliter Wasser
- 280 Milliliter Mandelmilch
- 2 Messerspitzen Vanillepulver
- 0,5 Teelöffel Honig
Utensilien:
- Topf, Milchaufschäumer, Becher
Zubereitung:
- Das Wasser zum Kochen bringen und dann das Matcha-Pulver darin auflösen.
- In einem anderen Topf die Mandelmilch zusammen mit dem Vanillepulver zum Kochen bringen.
- Den Honig einrühren, bis er sich aufgelöst hat.
- Die Mandelmilch in den Becher gießen und aufschäumen.
- Den Matcha-Tee in einem gleichmäßigen Strahl in den Becher gießen.
Hinweis zu den Nährwerten
Die Nährwerte hängen vom verwendeten Mandeldrink und den tatsächlich abgewogenen Zutaten ab. Das TK-Originalrezept nennt kein konkretes Mandelprodukt und keine vollständige Berechnungsgrundlage. Deshalb werden hier keine pauschalen Nährwerte pro Tasse angegeben. Auch ein Vitaminvergleich ohne Vergleichsmengen lässt sich nicht auf diese Rezeptportion übertragen.
Redaktionell geprüft am 14. September 2026.
Quelle: tk.de/techniker
