Frühstück ist hilfreich, aber kein Leistungsgarant Das Frühstück gilt oft als wichtigste Mahlzeit des Tages. Für Kinder und Jugendliche ist diese Aussage zu pauschal: Ein …
WeiterlesenFrühstück bei Kindern: Was Studien zu Lernen und Gewicht zeigen
Knoblauch schneiden oder pressen?
Knoblauch ist eine wichtige Zutat der mediterranen und asiatischen Küche. Sein typisches Aroma verfeinert Fleisch- und Gemüsegerichte, Suppen und Soßen. Die Meinungen zum Einsatz des …
WeiterlesenHot Pot: Würzige Brühe mit viel Gemüse aus Asien
Der asiatische „Hot Pot“ ist ideal für gemeinsame Abende mit Freunden und Familie. Das Ausprobieren lohnt sich doppelt: Denn es ist ein sehr geselliges Essen …
WeiterlesenWelche Rolle spielen soziale Medien bei ernährungsbezogenen Informationen?
Befragung von 18- bis 49-Jährigen. Essen und Trinken ist manchmal nicht so einfach, wie es klingt. Täglich treffen Menschen ernährungsbezogene Entscheidungen auf Grund von Informationen, …
WeiterlesenMassives gesellschaftliches Problem: Übergewicht und Adipositas in Deutschland
Die meisten Menschen in Deutschland haben Schwierigkeiten, ihr Körpergewicht im Normbereich zu halten. Dabei Männer häufiger als Frauen und ältere Menschen häufiger als jüngere betroffen …
WeiterlesenKalter Fisch, heiß begehrt: WWF veröffentlicht aktualisierten Sushi-Ratgeber
Verbraucher:innen sollten auf Herkunft und Fangmethode von Fisch und Meeresfrüchten achten. Roher Fisch, Reis und Algen in Form feiner Häppchen – Sushi hat den deutschen …
WeiterlesenBZL-Dossier zum Thema Landwirtschaftliche Direktvermarktung
Die Direktvermarktung ist für viele landwirtschaftliche Unternehmen ein wichtiger Betriebszweig. Doch was ist rechtlich beim Verkauf der einzelnen Produktgruppen zu beachten? Wie verhält es sich …
WeiterlesenIm Grenzbereich zwischen Arznei- und Lebensmitteln
Expertenkommission nimmt Arbeit in neuer Zusammensetzung auf. Die Gemeinsame Expertenkommission zur Einstufung von Stoffen ist heute in Berlin zur konstituierenden Sitzung der neuen Berufungsperiode zusammengekommen. …
WeiterlesenZulassung eines neuen Glyphosat-Herbizids nach Widerspruch der Deutschen Umwelthilfe vorerst ausgesetzt
„Wir sind bereit, mit allen juristischen Mitteln Roundup Future dauerhaft von unseren Äckern zu verbannen.“ Das neue Glyphosat-Pestizid Roundup Future von Bayer-Tochter Monsanto Agrar Deutschland …
WeiterlesenYouGov kooperiert mit pressrelations
Die FMCG-Trend-Milchstraße als Wegweiser für künftige Marktentwicklungen. Erstmals umfassende Quantifizierung von FMCG-Trends – KI-gestützte Trendanalyse identifiziert Konsumentenbedürfnisse frühzeitig. YouGov hat die in Kooperation mit der …
Weiterlesen