Spitzwegerich: Das Kraut mit Pilzaroma. Als Wildgemüse ist Spitzwegerich fast in Vergessenheit geraten. Das ist schade, denn das weit verbreitete Kraut kann mit seinen feinen …
WeiterlesenWildkräuterküche mit dem Spitzwegerich
Offizielles Ende der Spargel- und Rhabarberzeit
Darum wird nur bis zum Johannistag geerntet. Der Johannistag am 24. Juni ist der längste Tag des Sommers, danach werden die Tage wieder kürzer. Der …
WeiterlesenEin Traditionsunternehmen auf Wachstumskurs – die Schwartauer Werke feiern 125 Jahre Erfolgsgeschichte
„Menschen im Fokus, Zukunft im Blick“ – mit einem vielfältigen Programm im Jubiläumsjahr dankt das Unternehmen Mitarbeiter*innen, Geschäftspartner*innen und der Region. Stark aufgestellt für die …
WeiterlesenPestizide in Nektarinen: Sieben von zwölf Produkten überzeugen im Test
Süße Nektarinen an heißen Sommertagen – ein Genuss, den laut ÖKO-TEST auch Pestizide nicht trüben müssen. Sieben Produkte im Test erhalten grünes Licht. Die Nektarinen …
WeiterlesenWettbewerb „Jugend testet 2024“
Kino, Kondome, KI – Nachwuchstester in Berlin ausgezeichnet. Mehr als 3.500 Jugendliche zwischen 12 und 19 Jahren haben beim Wettbewerb Jugend testet der Stiftung Warentest …
WeiterlesenWelttag gegen Kinderarbeit (12. Juni)
Faire Chancen auf Bildung für Kinder aus Kakaobauernfamilien / 25 Jahre ILO-Kernarbeitsnorm gegen Kinderarbeit. Anlässlich des 25. Jubiläums der ILO-Norm gegen die schlimmsten Formen der …
WeiterlesenBella Mortadella! So schön kann vegane Wurst sein!
Billie Green präsentiert drei neue Aufschnitt-Sorten. Vegane Stullen sind langweilig? Nicht mit dem veganen Aufschnitt von Billie Green. Zu den veganen Salami-Variationen gesellen sich jetzt …
WeiterlesenDer perfekte Begleiter für Grillwürstchen-to-go
Thomy Saurk ist jetzt limitiert im Handel erhältlich. Anstoß für die „Thomy Saurk“ im Handel. Pünktlich zur BBQ-Zeit und zum Start der Fußball-EM können Grillfans …
WeiterlesenBfR-Software FoodChain-Lab ermöglicht schnelles Handeln bei Krankheitsausbrüchen
Auf das Unerwartete vorbereitet sein: Welttag der Lebensmittelsicherheit am 7. Juni 2024. Jedes Jahr erkrankt weltweit einer von zehn Menschen infolge von verunreinigten (kontaminierten) Lebensmitteln. …
WeiterlesenFünfte „State of Snacking™“-Studie von Mondelēz International zeigt: Portionierte Snacks werden beim bewussten Snacking bevorzugt
Mondelēz International präsentiert als einer der weltweit führenden Snacking-Anbieter die Ergebnisse der aktuellen „State of Snacking™“-Studie. In Kooperation mit dem Umfrageinstitut The Harris Poll erforschte …
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