Gemeinsame Agrarpolitik muss aus dem NRP-Fonds herausgelöst werden. Der Deutsche Bauernverband (DBV) sieht die jüngste Positionierung der Mitgliedstaaten zum Mehrjährigen Finanzrahmen (MFR) ab 2028 mit …
WeiterlesenBauernverband: Trilog-Ergebnis bei neuen Züchtungsmethoden führt zu Patentrisiken
Kompromiss geht zu Lasten der Landwirtschaft. Vor dem Hintergrund der Abstimmung im EU-Parlament und der Annahme des Trilog-Ergebnisses zur Deregulierung der Neuen Züchtungsmethoden (NGTs) kritisiert …
WeiterlesenEU-Parlament stimmt für Kompromiss zu Neuen Genomischen Techniken
Verbändeallianz begrüßt starkes Signal für Innovation, Versorgungssicherheit und Wettbewerbsfähigkeit. Eine breite Allianz von Verbänden der deutschen Agrar-, Gartenbau-, Biotechnologie- und Ernährungswirtschaft begrüßt die heutige Zustimmung …
WeiterlesenPatente auf Pflanzen: BDP begrüßt Kompromiss zu Neuen Züchtungsmethoden
Die Abgeordneten des Europäischen Parlamentes haben heute dem im Trilog erarbeiteten Kompromiss über eine Verordnung für Neue Genomische Techniken (NGT) zugestimmt. „Das Parlament schafft die …
WeiterlesenPatente auf Pflanzen: EU stimmt Deregulierung zu
Das EU-Parlament hat der Deregulierung von Pflanzen aus neuer Gentechnik zugestimmt. Änderungsanträge mit dem Ziel Patente auf Saatgut zu verhindern, fanden keine Mehrheit. Damit wurde …
WeiterlesenEinkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel: zwischen Lebensstil und Preisorientierung
Neue KPMG-Studie „Consumer Barometer 2026“ in Kooperation mit dem EHI analysiert das Einkaufsverhalten im deutschen Lebensmittelhandel. Ernährung entwickelt sich zunehmend zu einem Spannungsfeld zwischen Gesundheitsorientierung, …
WeiterlesenFermentierte Milchgetränke: Kefir, Ayran und Buttermilch
Drei Getränke, drei Herstellungsweisen Kefir, Ayran und Buttermilch schmecken säuerlich und werden häufig gemeinsam als fermentierte Milchgetränke angeboten. Sie unterscheiden sich jedoch deutlich in Herstellung, …
WeiterlesenLindt & Sprüngli bezieht ab 2026 100% ihres Kakaos Rainforest Alliance-zertifiziert
Die Lindt & Sprüngli Gruppe hat einen wichtigen Meilenstein in ihrer Nachhaltigkeitsstrategie erreicht. Ab diesem Jahr bezieht sie im Rahmen des Lindt & Sprüngli Farming …
WeiterlesenSkyr oder Magerquark im Vergleich
Skyr und Magerquark sind eiweißreiche, fettarme Milchprodukte – aber nicht identisch. Skyr wird traditionell mit Island verbunden und aus entrahmter Milch hergestellt, die mit Milchsäurebakterien …
WeiterlesenThymian: Allroundtalent in der Küche
Thymian ist ein vielseitiges Küchengewürz – vom Schmorgericht bis zum Dessert. Das Kraut schmeckt würzig, leicht herb und je nach Sorte auch zitronig. Getrockneter Thymian …
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