Weniger Stickstoff auf Niedersachsens Feldern. Bodenfruchtbarkeit muss erhalten werden. Der Nährstoffbericht 2024/2025 der Landwirtschaftskammer Niedersachsen belegt, dass die niedersächsische Landwirtschaft in den vergangenen zehn Jahren …
WeiterlesenRund 335 Euro im Monat gaben Haushalte 2023 für Nahrungsmittel aus. 55 % der Getränkeausgaben entfielen auf alkoholfreie Getränke, 45 % auf alkoholische Getränke. Rund …
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Forschung untersucht traditionelle Agrarlandschaften Traditionell bewirtschaftetes Agrarland kann Menschen mit Nahrung versorgen und gleichzeitig Ökosysteme und kulturelle Traditionen bewahren. Das zeigt eine neue Studie der …
WeiterlesenAnerkenntnisurteil zur Klimaneutralitätswerbung von McDonald’s Auf seiner Webseite warb McDonald’s im letzten Jahr mit Klimaneutralität ab 2050, ohne jedoch zu verraten, wie dieses Ziel konkret …
WeiterlesenDas Forschungsprojekt LeguFiber hat Verfahren erprobt, um Schalen und Extraktionsrückstände von Erbsen, Ackerbohnen und Soja als Ballaststoffzutaten zu nutzen. Bei der Gewinnung von Proteinen oder …
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Qualitätsmerkmale, die Sie beim Kauf kennen sollten. Öl ist nicht gleich Öl. Das klingt simpel – und doch stehen viele Menschen im Supermarkt ratlos vor …
WeiterlesenDer HDE stellte beim Sustainability & Retail Summit 2026 Investitionen des Handels in Kreislaufwirtschaft und Ressourcenschonung heraus. Zugleich warnte der Verband vor zu hoher Regulierung. …
WeiterlesenDie Erstplatzierten der Alterskategorien stehen fest. Unter dem Motto „Expedition Wiese und Acker: Erforsche die Artenvielfalt im Ökolandbau!“ haben über 3.100 Kinder und Jugendliche am …
WeiterlesenDas Geschäft mit dem Abnehmen: Was Verbraucher wissen sollten Strände, Badeseen und Freibäder – Schleswig-Holstein reizt im Sommer mit vielfältigen Bademöglichkeiten. Doch gerade vor Beginn …
WeiterlesenBauernverband: Hilfen müssen rasch und unbürokratisch auf den Höfen ankommen. Anlässlich des heute von der EU-Kommission vorgelegten Maßnahmenprogramms zur Abfederung der stark gestiegenen Düngemittelkosten betont …
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