food-monitor: Vorläufige BZL-Zahlen zeigen für 2024/25 einen höheren Pro-Kopf-Verbrauch von frischen und verarbeiteten Birnen in Deutschland. Der Beitrag ergänzt Informationen zu Anbau, Verwendung und Nährstoffen. …
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Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Verband Ökokiste e.V. feiert Jubiläum
food-monitor: Zum 30-jährigen Bestehen stellt der Verband Ökokiste sein Netzwerk regionaler Bio-Lieferbetriebe vor. Der Beitrag beschreibt das dezentrale Modell mit unabhängigen Betrieben und direkter Beziehung …
WeiterlesenInternationaler Tag des Bieres 2026
food-monitor: Der Kollex Bier-Monitor 2026 zeigt einen alkoholfreien Anteil von rund zwölf Prozent in den erfassten Bestellungen. Die Plattformdaten bilden weder den Gesamtmarkt noch ein …
WeiterlesenZahl der Brauereien auf 1 415 im Jahr 2025 gesunken
food-monitor: Die Zahl der Brauereien in Deutschland sank 2025 laut Destatis auf 1.415. Das waren 53 weniger als 2024 und 137 weniger als im Rekordjahr …
WeiterlesenUmsatz mit Bio-Lebensmitteln und -Getränken wächst weiter
food-monitor: Der BÖLW meldet für das erste Halbjahr 2026 ein Umsatzplus von 4,9 Prozent bei Bio-Lebensmitteln und -Getränken. Drogeriemärkte und Vollsortimenter zählen zu den Wachstumstreibern. …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz Juni 2026: Real minus 0,7 Prozent
food-monitor: Der reale Einzelhandelsumsatz sank im Juni 2026 nach vorläufigen, bereinigten Destatis-Daten gegenüber Mai um 0,7 Prozent. Zum Vorjahresmonat blieb er unverändert. Umsatz sinkt gegenüber …
WeiterlesenKonsum von Erfrischungsgetränken: in 2025 leicht rückläufig
food-monitor: Der Pro-Kopf-Verbrauch von Erfrischungsgetränken sank 2025 laut wafg-Berechnung auf 123,3 Liter. Kalorienreduzierte Varianten entwickelten sich dagegen positiv. Kalorienreduzierte Erfrischungsgetränke jedoch weiter im Plus. Der …
WeiterlesenInflationsrate Juli 2026: Vorläufige Schätzung bei 2,8 Prozent
food-monitor: Die vorläufige Schätzung für Juli 2026 bezifferte die deutsche Inflationsrate auf 2,8 Prozent. Der Beitrag dokumentiert den damaligen Stand der Verbraucherpreisdaten. Teuerung steigt vorläufig …
Weiterlesenifo Geschäftsklima Juli 2026: Index steigt auf 86,6
food-monitor: Das ifo-Geschäftsklima stieg im Juli 2026 auf 86,6 Punkte. Bessere Erwartungen standen einer etwas ungünstigeren Einschätzung der laufenden Geschäfte gegenüber. Bessere Erwartungen heben den …
Weiterlesenifo Institut: Deutsche Wirtschaft überraschend robust
food-monitor: Das ifo Institut beschreibt die deutsche Wirtschaft im ersten Halbjahr 2026 als vergleichsweise robust und verweist auf Impulse aus Finanzpolitik und Auslandsgeschäft. Trotz gestiegener …
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