food-monitor: Der BVE-Konjunkturreport August 2026 beschreibt rückläufige Umsätze der Ernährungsindustrie im Mai. Er unterscheidet nominale und preisbereinigte Entwicklungen und ergänzt Angaben zu Produktion und Rohstoffmärkten. …
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Neueste Beiträge zu "Lebensmittelmarkt": Pressemeldungen (ABO)
Neues Verpackungsrecht: DUH kritisiert fehlende Mehrwegförderung
food-monitor: Die Deutsche Umwelthilfe kritisiert fehlende wirksame Anreize für Mehrweg im neuen Verpackungsrecht. Sie fordert eine Finanzierung, die Abfallvermeidung stärker unterstützt als die bloße Verbesserung …
WeiterlesenNeue Verpackungsregeln: WWF sieht ungenutzte Mehrwegpotenziale
food-monitor: Der WWF sieht beim Start der neuen Verpackungsregeln ungenutzte Möglichkeiten zur Förderung von Mehrweg. Der Beitrag gibt die Verbandsposition wieder und erläutert den damaligen …
WeiterlesenFairtrade fordert Verbot von Preisen unter Produktionskosten
food-monitor: Fairtrade Deutschland fordert europäische Regeln gegen Erzeugerpreise unter den Produktionskosten. Die Organisation begründet dies mit niedrigen Einkommen und fehlenden Investitionsmöglichkeiten in landwirtschaftlichen Lieferketten. Hat …
WeiterlesenKartoffeln sortieren mit KI
food-monitor: Das TUM-Spin-off Karevo entwickelt Maschinen, die Kartoffeln mithilfe KI-gestützter Bilderkennung sortieren. Der Beitrag beschreibt Technik, Entstehung und den vorgesehenen Einsatz in kleineren und familiengeführten …
WeiterlesenAnteil junger Menschen in Deutschland bleibt auf historisch niedrigem Niveau
food-monitor: Der Anteil der 15- bis 24-Jährigen an der deutschen Bevölkerung blieb Ende 2025 mit zehn Prozent auf niedrigem Niveau. Der Beitrag beschreibt die langfristige …
WeiterlesenLadendiebstahl: Gemeinsame Impulse von HDE und GdP
food-monitor: Handelsverband und Polizeigewerkschaft stellen gemeinsame Forderungen zur Bekämpfung des Ladendiebstahls vor. Im Mittelpunkt stehen konsequente Verfolgung und verlässliche Rahmenbedingungen für Handel und Polizei. Reaktion …
WeiterlesenAusstieg aus schlechtesten Haltungsstufen erfolgt nur schleppend in Supermärkten
food-monitor: Eine von der DUH beauftragte Branchenrecherche sieht Lücken beim angekündigten Ausstieg großer Händler aus den niedrigsten Haltungsformen. Die Organisation fordert verbindliche Verträge und Unterstützung …
WeiterlesenKommunale Verpackungssteuern: Branchenstudie sieht hohe Kosten und geringe Wirkung
food-monitor: Eine beauftragte Studie untersucht ökologische und wirtschaftliche Folgen kommunaler Verpackungssteuern. Der Beitrag gibt die kritische Bewertung von Wirkung und Aufwand wieder und macht den …
Weiterlesenbevh-Stellungnahme vom August 2026 zur EU-Verpackungsverordnung
Einordnung: Dieser Beitrag dokumentiert eine Stellungnahme des Bundesverbands E-Commerce und Versandhandel (bevh) vom 6. August 2026. Die EU-Verpackungsverordnung (EU) 2025/40 trat am 11. Februar 2025 …
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