Kurznachrichten

Eine aktuelle Querschnittsstudie konnte zeigen, dass Menschen unter Therapie mit einem GLP-1RA ausreichend B-Vitamine und einige Mineralstoffe zu sich nehmen, jedoch bei vielen lebenswichtigen Nährstoffen, … Weiterlesen

Der Verzehr von stark verarbeiteten Lebensmitteln führte bei übergewichtigen japanischen Männern zu einer signifikanten Gewichtszunahme und einer deutlich höheren Energieaufnahme im Vergleich zum Verzehr von … Weiterlesen

Nestlé is under fire in France over claims it used banned filtration to hide contamination in its mineral water https://www.foodnavigator.com/Article/2025/08/12/nestle-under-investigation-over-alleged-mineral-water-fraud-in-france/ mehr … Weiterlesen

Cultivated meat, despite only being on the market in one country (Singapore), is on the rise. https://www.foodnavigator.com/Article/2024/08/08/Cultivated-meat-innovations/ mehr … Weiterlesen

Gluten-free is no longer niche. With the market growing fast, brands are racing to overcome production hurdles for new product development https://www.foodnavigator.com/Article/2025/08/07/gluten-free-market-to-hit-1367bn-by-2030/ mehr … Weiterlesen

The category has been harmed by UPF associations and declining interest in sustainability https://www.foodnavigator.com/Article/2025/08/04/meat-alternatives-need-to-improve-marketing/ mehr … Weiterlesen

Who’s rising, who’s falling, and who didn’t make the cut https://www.foodnavigator.com/Article/2025/08/06/top-10-most-valuable-food-brands-2025-nestle-leads-lindt-joins-elite-list/ mehr … Weiterlesen

Global plant-based food market thriving, with plant-based eggs emerging as fast-growing sector https://www.foodnavigator.com/Article/2025/08/06/plant-based-eggs-market-to-hit-834m-by-2035-amid-ethical-eating-boom/ mehr … Weiterlesen

The plant-based industry has faced some serious difficulties in recent years. So, what’s next for animal-free foods and beverages. We bring you the latest… https://www.foodnavigator.com/Article/2024/08/26/Plant-based-watch-What-s-the-latest-on-plant-based-in-food-and-beverages/ … Weiterlesen

Eine Metaanalyse von 42 Studien mit über 46 000 Krebspatienten konnte zeigen, dass Krebspatienten mit höherer Muskelkraft oder besserer kardiorespiratorischer Fitness ein signifikant geringeres Sterberisiko … Weiterlesen