Verpackungswahnsinn bei Aldi, Lidl und Norma geht weiter. Supermarktketten und Discounter setzen weiterhin zu wenig auf Abfallvermeidung und Mehrweg, nur Biomärkte schneiden erneut gut ab. …
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Mikro- und Nanoplastik: kleine Teilchen – große Auswirkungen?
Mikroplastik ist, salopp gesagt, „in aller Munde“. Laut der Wissenschaftlichen Dienste des Deutschen Bundestages kommt Mikroplastik „in Nahrungsmitteln vor und wurde konkret in Mineralwasser, Bier, …
WeiterlesenHR Trends 2024 in der Ernährungs- und Genussmittelindustrie
Arbeit 4.0 macht Branche als Arbeitgeber attraktiver. mehr Bewerbungen aus dem Ausland Berufe in Produktion und Technik am meisten gesucht In Zeiten des Fach- und …
WeiterlesenErnährungsarmut: Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget
Verbraucherzentrale Schleswig-Holstein widmet sich mit neuem Verbundprojekt dem Thema Ernährungsarmut und Ernährungskompetenz. Das neue gemeinsame Verbundprojekt „Gesund und nachhaltig essen mit kleinem Budget – gemeinsam …
WeiterlesenHersteller korrigiert: Rapsöl doch nur aus Deutschland
Im Test Rapsöl kassierte die Teutoburger Ölmühle Punktabzug von ÖKO-TEST für sein Rapsgold Reines Rapsöl. Der Grund: Auf dem Etikett wurde mit deutschem Rapsöl geworben, …
WeiterlesenEU-Agrarförderung: BMEL vereinfacht nach Verhandlungen mit EU-Kommission Fruchtwechselregelung ab 2025
Ab kommendem Jahr erhalten die Landwirtinnen und Landwirte mehr Flexibilität beim sogenannten Fruchtwechsel und können nun auf verlässlicher Basis ihre Anbauentscheidungen für das Antragsjahr 2025 …
WeiterlesenProtein Distillery: ein leuchtendes Beispiel für die Bioökonomie
Minister Peter Hauk MdL: „Die Protein Distillery ist aufgrund ihrer innovativen Produkte aus der Zukunft der Nahrungsmittelindustrie nicht mehr wegzudenken“ „Eine sichere Versorgung einer wachsenden …
WeiterlesenBMEL: Maßnahmen zum Schutz vor dem Japankäfer intensiviert
Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) warnt vor einer Einschleppung des Japankäfers (Popillia japonica) nach Deutschland. Der aus Asien stammende Fraßschädling stellt ein erhebliches …
WeiterlesenGlobaler Erdüberlastungstag am 1. August: Zeit für mehr Nachhaltigkeit
Vier Tipps für einen umweltbewussten Lebensstil. Am 1. August ist globaler Erdüberlastungstag 2024 – ein Tag früher als im Vorjahr. An diesem Tag hat die …
WeiterlesenMineralwasser-Skandal um Nestlé: EU-Prüfbericht kritisiert französische Behörden scharf
foodwatch: „Nestlé-Skandal hätte genauso gut in Deutschland passieren können“ In einem Prüfbericht zum Mineralwasser-Skandal um den Lebensmittelkonzern Nestlé hat die Europäische Kommission die französischen Behörden …
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