Menschen mit starkem Übergewicht (Adipositas) zeigen nicht nur ein verändertes Risikoverhalten, sondern auch Veränderungen im Stoffwechsel und in der Psyche. Bisher ging man davon aus, …
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Wissenschaftsrat legt Empfehlungen für Agrar-, Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften vor
Bender: „Forschung hat große Bedeutung auf dem Weg zu mehr Nachhaltigkeit“. Der Wissenschaftsrat hat heute seinen Bericht mit Empfehlungen für die Agrar-, Lebensmittel- und Ernährungswissenschaften …
WeiterlesenMargarine wird 155 Jahre alt
Am 15. Juli jährt sich das Patent auf Margarine. Pflanzliche Fette sind weiterhin begehrt: 136.000 Tonnen gingen letztes Jahr über die Theke. Kaum nachgefragt: Bioprodukte. …
WeiterlesenMehr Fläche trotz schwerer Zeiten: Strukturdaten 2023 bestätigen Öko-Trend
Der Trend zu Öko setzt sich fort, wenn auch schwächer als im Vorjahr. Das zeigen die neuesten Strukturdaten für den ökologischen Landbau des Bundesministeriums für …
Weiterlesen„Agrarpaket“ ist Augenwischerei – Mehr Belastungen
Landvolkpräsident Hennies seziert die vermeintlichen Entlastungen im Faktencheck. Was die Bundeskoalitionäre SPD, Grüne und FDP mit ihrem kürzlich vorgelegten „Agrarpaket“ als „Entlastungen“ für die Branche …
WeiterlesenGeflügelwirtschaft lehnt höhere Steuer auf Fleisch ab
„Ehrliche Debatte“ zu Überlegungen für Mehrwertsteuererhöhung auf Fleisch gefordert. Der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft e. V. (ZDG) lehnt die von Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir skizzierten Pläne …
WeiterlesenBundesminister Özdemir begrüßt Haushaltseinigung der Bundesregierung
Özdemir: „Investieren verlässlich in starke ländliche Räume und in unsere Landwirtschaft.“ Die Bundesregierung hat sich heute auf einen Haushaltsentwurf für 2025 geeinigt. Trotz großer Herausforderungen …
WeiterlesenGrundstein für bundesweites Biodiversitätsmonitoring gelegt
Verbundprojekt MonViA stellt 41 Indikatoren vor, mit deren Hilfe die biologische Vielfalt in Agrarlandschaften erfasst werden kann. Der Verlust der Artenvielfalt gehört zu den großen …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe kritisiert Ablehnung des neuen Düngegesetzes scharf
DUH beantragt Nachschärfung des Nationalen Aktionsprogramms. Neuer Nitratbericht der Bunderegierung zeigt: Nitratbelastung in deutschen Gewässern seit 2020 kaum verbessert Nitratbelastung bei 25,6 Prozent der Grundwassermessstellen …
WeiterlesenVerändertes Einkaufsverhalten: Eigenmarken liegen im Trend
ECC KÖLN und Grant Thornton untersuchen Verfügbarkeiten im Handel in Folge der Krisen. Produktengpässe im Lebensmittelhandel keine Seltenheit. Die Folge: Verändertes Kaufverhalten von Konsument:innen und …
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