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Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

TÜV SÜD erklärt: Das bedeutet Flaschengärung bei Sekt

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Champagner, Sekt, Sektgläser
Vor dem Jahreswechsel stehen Verbraucher im Einzelhandel vor gut gefüllten Regalen mit unterschiedlichen Sekt-Qualitäten. Was eine Flaschengärung ist und wo Sekt gärt, wenn er eine … Weiterlesen

Mit Roggen backen: So bleibt das Brot länger frisch

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Roggen
Es muss nicht immer Weizen sein. Es gibt weitere Getreidesorten, die den Speiseplan erweitern können. Roggen ist eine gute Abwechslung zum Weizen. Roggen gehört wie … Weiterlesen

Lebensmittelmotten wirksam vertreiben

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Weißliche Fäden, Verklumpungen und dunkle Krümel in Müsli, Mehl und Grieß deuten auf einen Befall mit Lebensmittelmotten hin. Sie nisten sich gern in Getreideprodukten, getrockneten … Weiterlesen

Coole Tipps für heiße Tage: So halten Lebensmittel länger

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Sommerhitze und schwüle Gewitterluft setzen unseren Lebensmitteln schnell zu. Brot neigt innerhalb kürzester Zeit zu Schimmelbildung, Obst wird matschig und die Milch sauer. Wie Lebensmittel … Weiterlesen

Fruchtfliegen auf Obst und Gemüse

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Fruchtfliege
Besser vorbeugen als Fruchtfliegen bekämpfen. Im Spätsommer schwirren Fruchtfliegen um den Obstteller und landen im Saftglas. Die Insekten werden von Küchenabfällen und überreifem Obst oder … Weiterlesen

Ein Tag für mich – Mit Blütenträumen und Inspirationen

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Es gibt im Leben viele schöne Dinge. Meist fehlt es nur an der Zeit, die man sich dafür nehmen müsste. Arbeit ist wichtig und notwendig, … Weiterlesen

Die Wespe: Nützliches Insekt mit schlechtem Image

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Im Spätsommer sind Wespen ungeliebte Gäste im Biergarten oder beim Grillen im Park. Sie setzen sich auf das Steak, naschen vom Eis oder kosten am … Weiterlesen

Wildobst – Superfood für den heimischen Garten

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Schön, köstlich und robust, besser geht es kaum. Sanddorn, Ebereschen, Aronia & Co. versprechen eine reiche Ernte. Die Scheinquitte ist ein kleiner, dekorativer und robuster … Weiterlesen

Eigenes Gemüse im Garten und individuelle Blumen-Paradiese lassen die Seele aufblühen

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Das eigene Gemüse im Garten schmeckt doch immer noch am besten! Mit leckeren Naschtomaten, aromatischen Kräutern oder wunderschönen Sommerblumen kann man sich den Sommer versüßen … Weiterlesen

Gesetzesverstöße bei der Rücknahme von Elektroaltgeräten

27 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Deutsche Umwelthilfe geht gegen Onlinehändler wie Saturn, Media Markt und Globus vor. Verdeckte Tests der DUH zur Überprüfung der Rücknahmeverpflichtung von Elektroaltgeräten bei Onlinehändlern belegen … Weiterlesen

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Kann man Paprikakerne mitessen?

Kartoffeln

Warum sollten Kartoffeln nicht zusammen mit Zwiebeln lagern?

Karpfen

Saisonstart für den Karpfen: proteinreich, regional und nachhaltig

Quitte

Quitten: Goldgelbe Schätze aus dem Herbstgarten

Kornelkirsche

Kornelkirsche: Wildobst für Konfitüre, Kompott oder „falsche Oliven“

Apfelstrudel

Äpfel vielseitig verwerten: von Apfelmus bis Trockenobst

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