Allroundtalent Küchenmaschine

Teig kneten geht auch von Hand. Kann aber ziemlich anstrengend werden und nichts knetet den Teig so gründlich wie eine Küchenmaschine. Hefeteig gelingt am besten mit Weizen- und Dinkelmehl, wobei … mehr

Bananen: Warum Hände waschen wichtig ist

Bananen (Baby Bananen)

Bananen gehören zu den beliebtesten Obstsorten in Deutschland. Produziert werden sie in meist riesigen Monokulturen unter Einsatz von Pestiziden. Dies schadet nicht nur der Umwelt und den Plantagenarbeitern. „In Untersuchungen … mehr

Basiswissen Labels

Die Zahl der Labels auf Produkten steigt beständig. Von „bio“ über „umweltschonend“ oder „fair gehandelt“ machen die Zeichen besondere Eigenschaften von Produkten für Verbraucher sichtbar. Jedoch ist vielen nicht bekannt, … mehr

Bauern in der Stadt …

Der ErlebnisBauernhof ist noch bis zum 8. Oktober in Bonn auf dem Münsterplatz. Geöffnet bis 18.00 Uhr. Ich bin mal hingefahren, und habe mir das angesehen. War richtig voll! Vor … mehr