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Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf

Ostereier im Check: Warum sich ein genauer Blick ins Regal lohnt

10 . April 2025 food-monitor Lebensmitteltests, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Ostereier
Der jährliche Run auf die Eier hat begonnen – aber was steckt wirklich drin? Rund um Ostern erleben Hühnereier ihren jährlichen Höhepunkt: Sie werden massenhaft … Weiterlesen

Wo kann man Nahrungsergänzungsmittel kaufen?

9 . April 2025 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Nahrungsergänzungsmittel
BZfE-Video zeigt Vor- und Nachteile der Einkaufsstätten. Wo gibt es Nahrungsergänzungsmittel zu kaufen und was ist dabei zu beachten? Diese und weitere Fragen beantwortet ein … Weiterlesen

Vorsicht beim Auspusten von Ostereiern

7 . April 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Ostereier, Ostern
Salmonellen in oder auf Hühnereiern aus Niedersachsen? Salmonellen in oder auf Eiern? – darauf untersucht das Niedersächsische Landesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (LAVES) regelmäßig im … Weiterlesen

Sicherer Gasgrill-Restart im Frühling: Diese fünf Punkte sollten Grillfans beachten

3 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Mit der richtigen Vorbereitung gelingt der sichere Start in die neue BBQ-Saison. Anschluss von Gasschlauch und Druckregler, Zehnjahresfrist sowie Reinigung: So werden Gasgrill und Equipment … Weiterlesen

Mythen-Check rund ums Osterei

3 . April 2025 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Ostereier
Verbraucherzentrale klärt Alltagsfragen. Ostern steht vor der Tür und damit die bunten Eier. Rund um das Ei gibt es zahlreiche Alltagsmythen. Zum Beispiel, dass Abschrecken … Weiterlesen

Knoblauch aus Spanien oder China?

26 . März 2025 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Knoblauch
Worauf beim Kauf zu achten ist. Frisch oder getrocknet – Knoblauch ist ganzjährig fester Bestandteil der Gemüseabteilung in Supermärkten und Discountern. Wer klimaschonend einkaufen will, … Weiterlesen

Müssen abgelaufene Lebensmittel günstiger verkauft werden?

23 . Januar 2025 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Mindesthaltbarkeitsdatum
In Supermärkten gibt es oft Lebensmittel zu kaufen, deren Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) bereits überschritten ist. Das ist erlaubt, weil das MHD kein Verfallsdatum ist. Es garantiert … Weiterlesen

Essen per Kurier: Lieferdienste-Trend hält an

19 . Dezember 2024 food-monitor Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf, |
Wenn keine Zeit zum Kochen und Zubereiten bleibt, greifen Verbraucher gerne zum Telefon oder zur App. Ein Anruf beziehungsweise wenige Klicks genügen und schon ist … Weiterlesen

Forschungsinstitute, Umweltverbände und Verbraucherzentralen veröffentlichen Guter Fisch-Liste

17 . Dezember 2024 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Fisch
Guten Fisch zum Weihnachtsfest kaufen. Weihnachten steht vor der Tür und damit auch die Frage nach dem Festessen. Gerade Fisch ist beliebt, doch „guter Fisch“ … Weiterlesen

Auf der Suche nach leckerem „Rohhonig“?

11 . Dezember 2024 food-monitor Markt und Produkte, Ratgeber Haushalt, Garten, Einkauf
Honig
Honig ist roh – oder gar kein Honig! Sie finden diesen problemlos bei Ihrem regionalen Imker – nur nicht unter diesem Namen! Immer häufiger werden … Weiterlesen

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Ratgeber

Kann man Paprikakerne mitessen?

Kartoffeln

Warum sollten Kartoffeln nicht zusammen mit Zwiebeln lagern?

Karpfen

Saisonstart für den Karpfen: proteinreich, regional und nachhaltig

Quitte

Quitten: Goldgelbe Schätze aus dem Herbstgarten

Kornelkirsche

Kornelkirsche: Wildobst für Konfitüre, Kompott oder „falsche Oliven“

Apfelstrudel

Äpfel vielseitig verwerten: von Apfelmus bis Trockenobst

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