Bauernverband: EU-Mitgliedstaaten müssen nun handeln. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, begrüßt die Forderungen der Haushaltspolitiker im EU-Parlament zum EU-Haushalt und der Finanzierung der …
WeiterlesenGastgewerbeumsatz im Februar 2026 real unverändert gegenüber dem Vormonat
Gastgewerbeumsatz, Februar 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) 0,0 % zum Vormonat (real) +0,4 % zum Vormonat (nominal) -4,6 % zum Vorjahresmonat (real) +2,3 % zum …
WeiterlesenPflanzen aus Präzisionszüchtung: Großbritannien geht voran
In der EU wird seit Jahren darum gerungen, in Großbritannien sind sie längst umgesetzt: Weniger Regeln für Pflanzen, die mit neuen genomischen Techniken (NGT) gezüchtet …
WeiterlesenTUTTOFOOD: Nachwievor in Deutschland Wachstum im Gastronomiesektor
Laut Deloitte bleibt der deutsche Gastronomiemarkt im Jahr 2025 stabil und entwickelt sich im Einklang mit dem globalen Markt. Derweil baut die TUTTOFOOD ihre Rolle …
WeiterlesenStrukturwandel in der Lebensmittelverarbeitung
BNN und AöL begrüßen Studienveröffentlichung und fordern Stärkung von KMU. Die Humboldt-Professur für Nachhaltige Ernährungswirtschaft an der Universität Freiburg hat ihre Studie zum Strukturwandel in …
WeiterlesenNeue Anwendungsempfehlung von GS1 Germany unterstützt Unternehmen bei der Anwendung der EU-Richtlinie „EmpCo“
EmpCo in der Praxis: Transparente und rechtskonforme Produktkommunikation. Mit Umsetzung der europäischen Empowering Consumers Directive, kurz EmpCo, in nationales Recht werden die wettbewerbsrechtlichen Anforderungen in …
WeiterlesenPrint bleibt führend in der Angebotskommunikation
Hybridnutzung erreicht Rekordwert. Prospektmonitor von IFH MEDIA ANALYTICS analysiert erneut Rezeptionsweisen von Prospekten. Print-Prospekte bleiben beliebtester Kanal der Angebotskommunikation. Zahl der Hybridleser:innen steigt auf Rekordwert. …
WeiterlesenInitiative Plattform Ackerbau (IPA) nimmt organisatorische Arbeit auf
Steuerungskreis der Initiative Plattform Ackerbau konstituiert. Steuerungskreis als strategisches Leit- und Priorisierungsgremium bestätigt Governance-Struktur festgelegt – Konstituierende Fachbeiratssitzung Ende April Die Initiative Plattform Ackerbau (IPA) …
WeiterlesenEmmer-Pizza vom Grill
Mit Emmermehl Type 1300 von der SchapfenMühle. Zutaten für 4 Pizzen: Für den Teig: 500 g SchapfenMühle Emmermehl Type 1300 20 g Hefe, frisch 5 …
WeiterlesenHojicha-Tee erobert derzeit die sozialen Netzwerke
Hojicha-Tee ist als milde und schokoladig schmeckende Alternative zum Matcha-Tee bekannt. Beide Grüntee-Arten stammen aus Japan und werden aus der Teepflanze Camellia sinensis gewonnen. Während …
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