food-monitor: Die BVE fordert stärkeren EU-Schutz für Lieferanten vor unlauteren Handelspraktiken und begrüßt eine Staateninitiative. Der Beitrag unterscheidet gemeinsame Forderungen, strittige Vorschläge und den noch …
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food-monitor: Der EU-Handelsbericht zeigt weitgehend stabile Agrar- und Lebensmittelausfuhren bei rückläufigen Einfuhren von Januar bis August 2026. Unterschiede zwischen Warengruppen und Handelspartnern erklären den gestiegenen …
WeiterlesenRückruf: Glycidyl-Fettsäureester in Himemaru Rice Cracker (98 g)
SSP ruft Himemaru-Reiscracker wegen erhöhter Glycidyl-Fettsäureester-Gehalte zurück. Betroffen sind die 98-Gramm-Packungen mit allen noch gültigen Mindesthaltbarkeitsdaten. Die Rückrufinformation nennt besonders das MHD 03.04.2027. Essen Sie …
Weiterlesenfood-monitor: Eine globale Auswertung schätzt eine zunehmende Krankheitslast durch Anorexie und Bulimie. Sie beruht auf modellierten Daten aus 204 Ländern und Gebieten; absolute Fallzahlen, altersstandardisierte …
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food-monitor: Eine forsa-Befragung untersucht den Einfluss von Lebensmittelwerbung durch Influencer auf junge Menschen. Der Verbraucherzentrale Bundesverband fordert auf dieser Grundlage ein Verbot der Werbung für …
Weiterlesenfood-monitor: Das Thünen-Institut erläutert den Ernährungsbeitrag von Fisch und Meeresfrüchten sowie Nachhaltigkeitsfragen bei Fischerei und Aquakultur. Die Bewertung hängt von Beständen, Arten und Produktionsbedingungen ab …
Weiterlesenfood-monitor: Ein Podcast des Öko-Instituts erklärt, wie eine pflanzenbetontere Ernährung und veränderte Rahmenbedingungen die Ernährungswende erleichtern können. Grundlage der Einordnung ist unter anderem die Planetary …
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food-monitor: ÖKO-TEST bewertet 21 Zink-Vitamin-C-Präparate und vergibt bestenfalls „befriedigend“. Der Beitrag erläutert Kritik an Dosierungen, Zusatzstoffen und Kennzeichnung sowie die begrenzte Aussagekraft von Wirkversprechen gegen …
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food-monitor: Das Tierschutz-Barometer von Humane World for Animals untersucht Einstellungen zu Tierhaltung und Lebensmittelkennzeichnung in Deutschland. Auch viele Befragte, die Fleisch und andere tierische Produkte …
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food-monitor: Das Produkt-Monitoring des Max Rubner-Instituts zeigt einen rückläufigen Jodsalzeinsatz in mehreren Gruppen verpackter Lebensmittel. Der Beitrag ordnet die Ergebnisse in die Jodversorgung ein und …
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