food-monitor: Kreatin unterstützt kurze Belastungen und kann Krafttraining ergänzen. Was es bewirkt, wie es eingenommen wird und wer vorsichtig sein sollte. Kreatin ist ein körpereigener …
WeiterlesenWas ist Kreatin? Wirkung, Einnahme und Risiken
Pressemeldungen (ABO)
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Wie Lebensmittel wirken und schmecken
food-monitor: Eine Nachwuchsgruppe am Leibniz-Institut entwickelt Modelle dafür, wie Inhaltsstoffe Wirkung und Geschmack von Lebensmitteln beeinflussen. Neue Nachwuchsgruppe am Leibniz-Institut entwickelt Vorhersagemodelle. Am Leibniz-Institut für …
WeiterlesenOlivenöl im Test bei ÖKO-TEST
food-monitor: ÖKO-TEST prüfte 30 Olivenöle nativ extra. Sieben verfehlten die sensorischen Anforderungen; weitere Kritik betraf Mineralöl, Weichmacher und Pestizide. Von wegen „nativ extra“. Welche Olivenöle …
WeiterlesenImportpreise im März 2026: +2,3 % gegenüber März 2025
food-monitor: Importpreise stiegen im März 2026 um 2,3 Prozent zum Vorjahr und 3,6 Prozent zum Februar. Nahrungsmittel waren 4,3 Prozent günstiger. Einfuhrpreise steigen gegenüber Vorjahr …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz März 2026: Real minus 2,0 Prozent
food-monitor: Der Einzelhandelsumsatz sank im März 2026 real um 2,0 Prozent zum Februar und zum Vorjahr. Nominal lag er 0,5 Prozent unter Vorjahr. Auch gegenüber …
WeiterlesenInflationsrate im April 2026 bei +2,9 %: endgültige Ergebnisse
food-monitor: Die endgültige Inflationsrate für April 2026 betrug 2,9 Prozent gegenüber dem Vorjahr und 0,6 Prozent gegenüber dem Vormonat. Die bestätigte Inflationsrate lag im April …
WeiterlesenStiftung Warentest empfiehlt Nachhaltigkeitssiegel von Fairtrade für Lebensmittel
food-monitor: Fairtrade berichtet über eine positive Bewertung seiner Lebensmittelsiegel durch die Stiftung Warentest, insbesondere bei Aussagekraft und Transparenz. Nachhaltigkeitssiegel im Test: Fairtrade unter den Besten. …
WeiterlesenDüngegesetz: BMLEH will Wirkungsmonitoring der Düngeverordnung einführen
food-monitor: Das BMLEH will mit der Kabinettsvorlage zum Düngegesetz ein Wirkungsmonitoring der Düngeverordnung und eine stärkere Orientierung am Verursacherprinzip einführen. Kabinett beschließt Änderung des Düngegesetzes. …
WeiterlesenBauernverband zur Verabschiedung des Düngegesetzes im Bundeskabinett
food-monitor: Der Bauernverband kritisiert die vom Kabinett beschlossene Düngegesetzänderung als unzureichenden Bürokratieabbau und fordert Nachbesserungen. Düngegesetz kein echter Beitrag zur Entbürokratisierung – Nachbesserungen erforderlich. „Die …
WeiterlesenRisikokommunikation: Neue Folge vom Wissenschaftspodcast „Risiko“
food-monitor: Eine Folge des BfR-Wissenschaftspodcasts Risiko behandelt verständliche Risikokommunikation angesichts widersprüchlicher Gesundheitsinformationen im Internet. Das Internet ist voll mit Informationen zu gesundheitlichen Themen und angeblichen …
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