food-monitor: Die Initiative Plattform Ackerbau konstituiert ihren Steuerungskreis und legt die organisatorische Struktur für ihre Zusammenarbeit fest. Steuerungskreis der Initiative Plattform Ackerbau konstituiert. Steuerungskreis als …
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Meldungen, Dokumente, Studien und Statistiken für Abonnenten des Informationsdienstes
Gamechanger für Adipositas-Therapie: GLP-1?
food-monitor: Der Beitrag ordnet GLP-1-Medikamente als Fortschritt der Adipositastherapie ein und betont zugleich die Bedeutung struktureller Prävention. Positive Effekte bei Adipositas-Therapie. Nachhaltige Lösungen erfordern strukturelle …
WeiterlesenFood’n School: Verbraucherzentrale Niedersachsen ruft zur Teilnahme an neuer Bewerbungsrunde auf
food-monitor: Die Verbraucherzentrale Niedersachsen öffnet eine neue Bewerbungsrunde für Food’n School zur Weiterentwicklung der Schulverpflegung. Ungesunde Snacks, wenig Auswahl oder ein Angebot, das von Schülerinnen …
WeiterlesenLeber schützen im Alltag: Was gesunde Routinen leisten
food-monitor: Bewegung, ausgewogene Ernährung, weniger Alkohol und Risikokontrollen schützen die Leber. Welche Routinen sinnvoll sind und wann ärztlicher Rat hilft. Gesunde Routinen können das Risiko …
WeiterlesenTierschutzorganisation Animal Equality prangert EU‑Kommission an
food-monitor: Animal Equality kritisiert einen starken Einfluss der Tierhaltungsindustrie auf Entscheidungen der EU-Kommission. EU-Kommission wird zur „Zentrale der Tierindustrie“. Die international tätige Tierschutzorganisation Animal Equality …
WeiterlesenKakaovermahlung weiter rückläufig
food-monitor: Die zehn am deutschen Meldeverfahren beteiligten Unternehmen vermahlten im ersten Quartal 2026 rund 90.852 Tonnen Kakao; die Verarbeitung ging weiter zurück. Die 10 von …
Weiterlesen„Deutschland zahlt digital“ feiert Geburtstag
food-monitor: Die Initiative Deutschland zahlt digital organisiert sich als eingetragener Verein und will die Akzeptanz digitaler Zahlungen auch bei kleinen Betrieben ausbauen. Initiative stärkt Struktur …
WeiterlesenGemüseanbau in Deutschland 2025
food-monitor: Die deutsche Gemüseanbaufläche wuchs 2025 um fast vier Prozent auf rund 131.700 Hektar; Spargel und Zwiebeln beanspruchten besonders große Flächen. Die Gemüseanbaufläche in Deutschland …
WeiterlesenBerentzen: Nachhaltigkeit als Treiber für Stabilität und langfristige Profitabilität
food-monitor: Die Berentzen-Gruppe stellt ihren Nachhaltigkeitsbericht 2025 vor und erläutert die Verbindung von Nachhaltigkeitsmaßnahmen und langfristiger Wirtschaftlichkeit. Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft veröffentlicht Nachhaltigkeitsbericht 2025. Die Berentzen-Gruppe Aktiengesellschaft …
WeiterlesenÖKO-TEST April 2026: Testwatch-Einordnung
food-monitor: Testwatch ordnete ausgewählte Ergebnisse aus ÖKO-TEST April 2026 ein. Kritikpunkte, Methodik und Verweis auf die Ausgabe Mai 2026. Im aktuellen Heft hat Öko-Test 215 …
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