Rukwied: Sinkende Erzeugerpreise und steigender Lohndruck belasten Betriebe. Laut dem aktuellen Situationsbericht des Deutschen Bauernverbandes stagnieren die wirtschaftlichen Ergebnisse der Landwirtschaft im zurückliegenden Wirtschaftsjahr 2024/25. …
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Klimaschonende Milchkuhhaltung: ein Gewinn für Umwelt und Betriebe
Mit einem neuen kompakten Leitfaden gibt die Bayerische Landesanstalt für Landwirtschaft (LfL) Betrieben mit Milchkuhhaltung wertvolle Tipps, um klimaschädliche Treibhausgase (THG) wie Methan und Lachgas …
WeiterlesenErzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Oktober 2025: -1,7 % gegenüber Oktober 2024
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Oktober 2025 -1,7 % zum Vorjahresmonat -2,8 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -10,3 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …
WeiterlesenBundesernährungsministerium fördert Projekt der DGE für eine bessere Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung
Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH), Alois Rainer, setzt sich dafür ein, die Qualität in der Gemeinschaftsverpflegung flächendeckend zu verbessern und das Angebot …
Weiterlesen„Made in Germany“: Bundesminister Rainer macht Agrarexport zur Priorität
Bundesminister Alois Rainer hat heute die Agrarexportstrategie des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) vorgestellt. Mit der Strategie „Moderne Agrarexporte ‚Made in Germany‘“ will …
WeiterlesenAgrarexportstrategie wichtiger Beitrag für wirtschaftliches Wachstum in der Landwirtschaft
Rukwied: Deutschland braucht wieder eine vorausschauende Handelspolitik. Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim Rukwied, begrüßt die heute von Bundeslandwirtschaftsminister Alois Rainer vorgelegte Agrarexportstrategie und …
WeiterlesenBayerischer Landtag verbietet kommunale Einweg-Verpackungssteuern
Bayern entmündigt Kommunen, die gegen Müllflut vorgehen wollen. Der Bayerische Landtag hat heute dem Gesetzesentwurf der Staatsregierung zugestimmt, der es Städten und Gemeinden in Bayern …
Weiterlesen7 Patente betreffen 145 konventionell gezüchtete Sorten
Aktuelle Recherche zeigt, warum die EU jetzt NEIN zur geplanten NGT-Deregulierung sagen muss. 10.Dezember 2025 / Aktuelle Forschungsergebnisse von Keine Patente auf Saatgut! zeigen, dass …
WeiterlesenDeutsches Brot selbst zu backen, ist keine Kunst
Die beliebten Backbücher vom Weizen-Experten Prof. Dr. Friedrich Longin gibt es jetzt in einem Band zusammengefasst auf Englisch zum kostenfreien Download. Jetzt auch auf Englisch: …
WeiterlesenVorliebe für Umami: angeboren, evolutionär wichtig, kulinarisch wertvoll
Die fünfte Geschmacksrichtung Umami gibt Tiefe, wirkt geschmacksverstärkend und harmonisierend und steht für würzig sowie fleischig. Dabei enthalten pflanzliche Lebensmittel oft mehr vom zugrundeliegenden Glutamat …
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