Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt und Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle und Essige
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Ernährungswissen
    • Suche nach Ernährungsberatung
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Bewegung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei, Umwelt
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests

Neueste Beiträge

BBQ Sansibar: Hotel Green Ocean Zanzibar erweitert Angebot um BBQ-Areal für authentische Inselküche

8. Juni 2026 Holger Ballwanz Pressefächer pr4food, Pressefach PR4YOU
BBQ Sansibar: Hotel Green Ocean Zanzibar erweitert Angebot um BBQ-Areal für authentische Inselküche

Neues Outdoor-Konzept verbindet Lagerfeuerromantik, Barbecue-Erlebnisse und traditionelle sansibarische Küche Hotel Sansibar: Hotel Green Ocean Zanzibar erweitert Angebot um Lagerfeuerplatz und BBQ-Areal für authentische Inselküche (www.hotel-sansibar.com …

Weiterlesen

Internationaler Tag der Ozeane am 8. Juni 2026: Hoffnung auf Rettung der Meere 

5. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Der Tag der Ozeane am 8. Juni feiert die blaue Welt, die rund 70 Prozent der Erdoberfläche bedeckt. Ohne die Meere gibt es kein Leben …

Weiterlesen

Keine Unterschiede nachweisbar zwischen neuer Gentechnik und konventioneller Züchtung

5. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

In der EU wird es bald eigene Regeln für mit neuen genomischen Techniken (NGT) gezüchtete Pflanzen geben. Ist kein fremdes Genmaterial eingeführt, müssen solche Pflanzen …

Weiterlesen

Fischerzeugung aus Aquakulturen im Jahr 2025 um 1,2 % gesunken

5. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Im Jahr 2025 haben die Aquakulturbetriebe in Deutschland rund 16 600 Tonnen Fisch erzeugt. Wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt, sank die Fischerzeugung damit gegenüber …

Weiterlesen

Zuckersteuer könnte Kinder-Getränke gesünder machen

5. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

foodwatch untersucht Capri-Sun, Durstlöscher, Fanta & Co. Die von der Bundesregierung geplante Zuckersteuer könnte den Zuckergehalt in Erfrischungsgetränken deutlich senken. Das zeigt ein Marktcheck von …

Weiterlesen

Lidl nimmt Pestizid-belastetes Produkt aus dem Verkauf nach foodwatch-Labortest

5. Juni 2026 food-monitor Lebensmitteltests

Rewe und Gewürzhersteller Fuchs verweigern Rückruf. Lidl ruft Kreuzkümmel seiner Eigenmarke „Kania“ zurück. Das hat das Unternehmen gegenüber foodwatch angekündigt. Die Verbraucherorganisation hatte bei Labortests …

Weiterlesen

Gorenje definiert Eiszubereitung neu

4. Juni 2026 food-monitor Pressefächer pr4food

Nie wieder auf den Eis-Genuss warten: Mit der neuen Gorenje 3-in-1 Instant-Eismaschine sind erfrischende Slushies, köstliches Eis und fein gehobeltes Shaved Ice in nur einer …

Weiterlesen

Virencheck für die Welternährung

4. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Wie die DSMZ den sicheren Austausch von Cassava-Material zwischen Südamerika und Afrika unterstützt. Die Abteilung Pflanzenviren der DSMZ gewährleistet mit modernster Diagnostik den sicheren Transfer …

Weiterlesen

Pflanzliche Lebensmittel massiv von Mykotoxinen belastet

4. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Forscher untersuchten 212 pflanzliche Lebensmittel. Die Studie identifizierte 19 verschiedene Pilzverbindungen in Veggie-Burgern und -Würstchen, veganen Hähnchenersatzprodukten und sogar pflanzlichen Getränken. Eine neue Studie hat …

Weiterlesen

Einfluss digitaler Angebote und der Forschung auf Essgewohnheiten

4. Juni 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Projekt der Universität Augsburg untersucht Essensentscheidungen in Indien und Mexiko und entwickelt eine wissenschaftlich fundierte App für gesündere und nachhaltigere Entscheidungen. Essen ist heute weit …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 14 15 16 17 18 … 589 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

Burger, Grillen

Restefreie Grillparty: Empfehlungen für ein müheloses Gelingen

Grillen (Gemüse)

Gut essen trotz Hitze: sicher, hygienisch und nachhaltig

Tacos

Ideen für WM-Fußballabende: Mexiko auf dem Teller

MAGGI Würze feiert Geburtstag

Durchfall

Durchfallerkrankungen: häufig durch mangelnde Hygiene in der Küche

Warenkunde

Felsenbirne

Felsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten

Kirschen Wasser trinken

Wissenswertes rund um die Süßkirsche

Kartoffeln

Wissenswertes rund um das Grundnahrungsmittel, die Kartoffel

Bananen

Wann sind Bananen am gesündesten? 

Passionsfrucht

Passionsfrucht: feines, exotisches Aroma für Süßes und Herzhaftes

Unterschied zwischen Pampelmuse, Grapefruit oder Pomelo

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Burger-Pattys im Test: Vegane Bratlinge versus Rindfleisch-Klassiker

Lidl nimmt Pestizid-belastetes Produkt aus dem Verkauf nach foodwatch-Labortest

Fischtheken im Supermarkt im Marktcheck

Snacktomaten bei ÖKO-TEST

Verbotene Pestizide in Reis, Gewürzen und Tee

pr4food

bofrost* präsentiert die Eis-Highlights 2026

Espresso Tonic – Schritt für Schritt zum trendigen Kaffeegenuss

Planet A Foods erweitert ChoViva-Portfolio für den B2B-Markt

Fairtrade Award 2026 in der Kategorie „Unternehmen“ geht an Lidl

RÖSLE Rezept-Tipp: Mini-Pavlovas mit Himbeeren und Maracuja

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress