Protein kann mehr als nur Muskeln aufbauen – es beeinflusst auch, wie lange wir satt bleiben. Eiweißreiche Mahlzeiten sättigen länger als kohlenhydrat- oder fettreiche Gerichte, …
WeiterlesenHilft Eiweiß beim Abnehmen?
Für einen sicheren Start in den Tag: Strategien zur Minimierung von Furanen in Frühstückscerealien
Ob Cornflakes, Früchtemüsli oder Granola: Frühstückscerealien sind sehr beliebt und gehören für viele Menschen zum täglichen Speiseplan. Zugleich ist bekannt, dass in thermisch verarbeiteten Lebensmitteln …
WeiterlesenGrüne Woche in Berlin: MLU zeigt Forschungsprojekte für eine zukunftsfähige Landwirtschaft
Glutenfreie Backwaren, klimafeste Kultur- und Arzneipflanzen und Drohnen auf dem Feld: Mit praxisnahen Forschungsprojekten und Ideen zur Wertschöpfung in der Landwirtschaft präsentiert sich die Martin-Luther-Universität …
WeiterlesenCerascreen-Auswertung: Vitamin-D-Werte aus mehr als 90.000 Kundentests
Cerascreen analysiert Vitamin-D-Werte aus mehr als 90.000 Kundentests. Das Unternehmen Cerascreen hat nach eigenen Angaben 92.779 Bluttests ausgewertet, die zwischen dem 3. Januar 2021 und …
WeiterlesenBauernverband sieht SPD-Pläne bei Erbschaftssteuer kritisch
Sabet: Substanzbesteuerung lehnen wir entschieden ab. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, kritisiert die Vorschläge der SPD zur Reform der Erbschaftssteuer in aller Deutlichkeit: …
WeiterlesenBauernverband feiert 100 Jahre Grüne Woche
Rukwied: Agrarpolitischer Höhepunkt zu Beginn eines jeden Jahres. Anlässlich des 100-jährigen Bestehens der Grünen Woche in Berlin hebt der Präsident des Deutschen Bauernverbandes (DBV), Joachim …
Weiterlesen„Sweet Tooth Trial“: Die Vorliebe für den süßen Geschmack lässt sich nicht abgewöhnen
Neujahrsvorsatz „weniger süß“ durch aktuelle Studie infrage gestellt. „Weniger süß zu essen“ zählt zu den klassischen Vorsätzen zum Jahresbeginn – schließlich stehen süß schmeckende Lebensmittel …
WeiterlesenDarm-Hirn-Achse: DIfE untersucht Magenrhythmen und Gehirn
Eine neue Nachwuchsgruppe am Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke untersucht, wie Signale aus Magen und Darm mit Gehirnaktivität, Appetit und psychischen Symptomen zusammenhängen. Die Gruppe …
WeiterlesenBVL zu Nahrungsergänzungsmitteln: In der Regel unnötig
Auf der diesjährigen 100. Grünen Woche, die vom 16. Januar bis 25. Januar 2026 in Berlin stattfindet, können sich Besucherinnen und Besucher beim Bundesamt für …
WeiterlesenVerbändebündnis veröffentlicht Erklärung zum Internationalen Jahr der Frauen in der Landwirtschaft 2026
„Nicht nur ackern, auch entscheiden!“ Anlässlich des Internationalen Jahres der Frauen in der Landwirtschaft 2026 hat sich ein breites Bündnis von Verbänden aus Landwirtschaft und …
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