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Hygieneregeln in der Kita spielerisch vermitteln

13. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Kostenfreies Material unterstützt pädagogische Fachkräfte. Praktische Hilfe für die pädagogische Arbeit: Die Vernetzungsstelle Kitaverpflegung der Verbraucherzentrale Niedersachsen hat neues Bildungsmaterial für die Kindertagesbetreuung entwickelt. Ein …

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Grüne Woche: 45 Organisationen fordern Erhalt der Gentechnik-Kennzeichnung

13. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

In einer gemeinsamen Resolution zur Grünen Woche 2026 fordert der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) gemeinsam mit einem breiten Bündnis, die geplanten neuen EU-Gentechnik-Regeln abzulehnen.   …

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CIR-Studie: Viele Nachhaltigkeitslabel bleiben hinter ihren Versprechen zurück

13. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Romero Initiative bewertet rund 80 Siegel für Lebensmittel und Textilien Mit ihrer Neuauflage der Label-Studie legt die Romero Initiative (CIR) offen, warum viele Zertifizierungen …

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Grüne Woche 2026: Quiz, Selfies und Verkostungen

13. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mit Quiz und Kochshows wurde Ernährung erlebbar Unter dem Motto „Zukunft schmeckt“ luden die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland auf der …

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Faire Erzeugerpreise und bezahlbare Lebensmittel

13. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

In der kommenden Woche startet mit der Grünen Woche in Berlin die international wohl wichtigste Messe für Ernährungswirtschaft, Landwirtschaft und Gartenbau. Besonders die hohen Preise …

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Diabetes Studie: Endlich entspannter essen – die neue Freiheit für Menschen mit Diabetes

12. Januar 2026 food-monitor pr4food

Große glucura-Studie belegt: Senkung des Langzeitblutzuckerwerts (HbA1c) um 0,80 Prozentpunkte und 4,7 Kilogramm Gewichtsverbesserung durch App auf Rezept. Fast ein Viertel der Teilnehmenden verbesserten ihre …

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Verpackungsgesetz: Mehrweg-Allianz zum frühen Förderentwurf

12. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Verbände unterstützten die geplante Förderung, verlangten aber Änderungen Finanzielle Förderung für den Auf- und Ausbau nötiger Mehrweg-Infrastruktur ist richtig, sollte jedoch ausschließlich durch Einweg-Akteure erfolgen …

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Zuckerbilanz 2024/25: 33,2 Kilogramm pro Kopf

12. Januar 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Im Wirtschaftsjahr 2024/25 standen rechnerisch 33,2 Kilogramm Zucker je Einwohner für Nahrungszwecke zur Verfügung. Der vorläufige Wert der Versorgungsbilanz lag 2,1 Kilogramm über dem Vorjahr. …

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Kontaminierte Nestlé-Produkte stammen auch aus Deutschland und wurden weltweit verkauft

12. Januar 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Amtliche Produktprobe schon am 16. Dezember. Die belasteten Nestlé-Babyprodukte stammen auch aus Werken in Deutschland und wurden in 30 Länder weltweit verkauft. Bereits am 16. …

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Bundeskanzler Merz zur Einigung zum EU-Mercosur-Abkommen

12. Januar 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Friedrich Merz: „Die Einigung zum EU-Mercosur-Abkommen ist ein Meilenstein in der europäischen Handelspolitik und ein wichtiges Signal unserer strategischen Souveränität und Handlungsfähigkeit. Mit dem Abkommen …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

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Tellerlinsen perfekt zubereiten

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Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

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Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

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Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

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