Im Wirtschaftsjahr 2024/25 verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger pro Person 5,8 Kilogramm frische und verarbeitete Schalenfrüchte, wie Erdnüsse, Mandeln oder Haselnüsse. Wie die Zahlen des Bundesinformationszentrums …
WeiterlesenPersonalisierte Ernährung – kein Mensch is(s)t wie der andere
Während in der Nachkriegszeit die Ernährungspolitik auf Versorgungssicherheit ausgerichtet war, steht die Gesellschaft heute vor gegenteiligen Herausforderungen. Kurzfassung Die durch veränderte Ernährungsgewohnheiten gesteigerte Energieaufnahme, Bewegungsmangel …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe zu Beschluss der Nordsee-Fischereiquoten 2026
„Chance für zukunftsfähige Fischereipolitik erneut verpasst“ Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) kritisiert die zwischen der EU, dem Vereinigten Königreich und Norwegen getroffenen Vereinbarungen zu den Nordsee-Fangquoten …
WeiterlesenIdeologische Resterampe: Zuckersteuer soll schlank machen
Unsinn muss nur oft genug wiederholt werden, um zu einer vermeintlich wahren Erkenntnis zu werden. NGOs plädieren traditionell für eine Zuckersteuer. Als Minister für Ernährung …
WeiterlesenPulver, Kapseln oder Tabletten? Was Verbraucher:innen über Nahrungsergänzung wissen sollten
Ein Ratgeber zu Reinstoffen, Dosierung und Qualität – für informierte Entscheidungen im Supplement-Dschungel. Nahrungsergänzungsmittel gehören für viele Menschen zum Alltag – ob zur Unterstützung der …
WeiterlesenGAK-Rahmenplan 2026–2029: Deutliches Signal für Verlässlichkeit und Planungssicherheit
Bund investiert über 1 Mrd. Euro in Landwirtschaft und ländliche Räume. Wiederaufnahme der Schweinestallbauförderung Ausweitung der Förderung auf mittelgroße Schlachtstätten Förderung von finanzschwachen Kommunen Der …
WeiterlesenUPF-Debatte: foodwatch fordert Limo-Steuer, Werbeschranken und Nutri-Score
Verbraucherorganisation warnt vor Ablenkung durch eine pauschale Diskussion über Hochverarbeitung Es sei wissenschaftlich längst belegt, dass bestimmte Produktgruppen hochverarbeiteter Lebensmittel gesundheitsschädlich seien – insbesondere zuckrige …
WeiterlesenMehrweg-Innovation in der Fußball-Bundesliga
Hoffenheim führt Mehrwegschalen für Speisen ein Passend dazu: Mehrweg-Innovationspreis 2025: Vier ausgezeichnete Systeme und Mehrweg-Innovationspreis 2026: Bewerbungsfrist beendet. Hoffenheim führt als erster Bundesligist vollumfängliches Mehrwegsystem …
WeiterlesenStockender Ökolandbau: „Bio-Paket“ der EU-Kommission darf keine Mogelpackung werden!
Hohe Erwartungen der bayerischen Bio-Bauern an Flexibilisierung der Öko-Weidepflicht. Mit hohen Erwartungen blickt die Öko-Branche auf das „Bio-Paket“, einen Vorschlag für Vereinfachungen des EU-Ökorechts, das …
WeiterlesenInflationsrate im November 2025 bei +2,3 %
Inflationsrate bleibt unverändert, Dienstleistungen wirken weiterhin preistreibend. Nahrungsmittel verteuerten sich binnen Jahresfrist unterdurchschnittlich um 1,2 % Verbraucherpreisindex, November 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis …
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