Zum Inhalt springen
  • Pressemeldungen (ABO)
  • Login
  • Probeabo
  • pr4food
    • Meldungen pr4food
    • Pressefächer pr4food
    • Login für Autoren
  • Newsletter
  • Ratgeber Haushalt, Kochen
  • Warenkunde
    • Fisch und Meeresfrüchte
    • Fleisch und Wurstwaren
    • Gemüse, Hülsenfrüchte und Nüsse
    • Getränke
    • Getreide
    • Gewürze, Öle, Essige, Süßungsmittel
    • Kräuter
    • Milchprodukte
    • Obst und Früchte
    • Pilze
  • Ernährungswissen
  • Research
    • Obstarten
    • Gemüselexikon
    • Gewürzlexikon
    • Suche nach Ernährungsberatung
  • Lebensmittelwarnungen
food-monitor

food-monitor

Informationsdienst für Ernährung

  • Ernährung, Gesundheit
  • Kommunikation, Marketing
  • Lebensmittelmarkt
  • Landwirtschaft, Fischerei
  • Lebensmittelsicherheit
  • Lebensmitteltests
  • Trendradar

Neueste Beiträge

Milchwirtschaft in Europa arbeitet bereits viel nachhaltiger als viele denken

8. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Noch immer wird moderne Landwirtschaft von Mythen und Vorurteilen überschattet. Tiefenpsychologe Jens Lönneker und Branchenexpertin Melanie Wegener wollen die Wissenslücken mit Fakten schließen und veraltete …

Weiterlesen

Proteinriegel im Nährwertvergleich: Was eine Anbieter-Auswertung zeigt

5. Dezember 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Proteinriegel

Proteinriegel unterscheiden sich deutlich bei Eiweiß, Zucker und Fett. Eine im November 2025 veröffentlichte Auswertung des Health-Tech-Anbieters cerascreen stellt die Nährwertangaben von 18 Marken- und …

Weiterlesen

Durchbruch bei der EUDR: Einigung auf wesentliche Erleichterungen und Verschiebung der Anwendung

5. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bundesminister Rainer: Wir verschaffen den Betrieben Luft, ohne Waldschutz zu verwässern! Im Trilogverfahren zwischen dem Europäischen Parlament, dem Rat und der Europäischen Kommission konnte gestern …

Weiterlesen

Histamin statt Lifestyle?

5. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Martina Leukert von Supplera über unterschätzte Ursachen von Müdigkeit, Hitzewallungen & Unruhe. Diffuse Beschwerden wie Erschöpfung, Kopfschmerzen oder Hitzewallungen werden bei vielen Frauen als typische …

Weiterlesen

Weihnachten clever genießen: von Deluxe-Oliven bis Spekulatius-Suppe

5. Dezember 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit, Ratgeber Haushalt und Kochen

Wie kleine Tricks auf Tisch und Teller das Geschmackserlebnis steigern, Ressourcen sparen und wie an der TU Berlin entwickelte Suppenrezepte zu einem nachhaltigen Festmahl beitragen. …

Weiterlesen

Neues Konzept, neue Daten: Die RKI-Studienreihe „Gesundheit in Deutschland“ liefert erste Erkenntnisse

5. Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Im Jahr 2024 schätzen 64,2 % der Erwachsenen ihre allgemeine Gesundheit als sehr gut oder gut ein, bei altersstandardisierter Betrachtung ging dieser Anteil um mehr …

Weiterlesen

Viktoria Fahringer setzt auf Genusswerkzeuge von RÖSLE

5. Dezember 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach RÖSLE GmbH & Co. KG

Diese drei Küchenhelfer empfiehlt die Haubenköchin für die leichte Küche zu Hause. Wenn es in der Küche leicht und frisch zugehen soll, braucht es neben …

Weiterlesen

Mit Manuka-Honig von Mānuka Health gestärkt durch den Winter

5. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Winterboost von innen für Kälte von außen. Wenn die Tage kürzer werden, die Luft knackig frisch ist und sich nachts der erste Frost über die …

Weiterlesen

Die absolute Spitzenklasse unter den g.U.-Käsesorten erscheint auf allen Weihnachtstafeln

5. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Mit „Think Milk, Taste Europe, Be Smart“ wird Weihnachten zu einer Reise in die Welt der in Europa hergestellten typischen g.U.- Käsespezialitäten – ein Ausdruck …

Weiterlesen

WWF zur Umsetzung der Erneuerbaren-Richtlinie RED III

5. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Rückschritt für den Meeresschutz. Der WWF kritisiert die geplante Ausweisung weiterer Beschleunigungsgebiete für den Ausbau der Offshore-Windkraft und damit verbunden den Verzicht auf Umweltprüfungen. Das …

Weiterlesen

Seitennummerierung der Beiträge

«Vorherige Beiträge 1 … 227 228 229 230 231 … 656 Nächste Beiträge»

NEWSLETTER

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Suche in food-monitor

Translate

Newsletter Abo

Lebensmitteltests

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

Burger, Grillen

Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

Grillen

262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

pr4food

Teepflückerinnen auf einer hügeligen Teeplantage

Lidl und WWF: Eigenmarken-Tee vollständig nach Nachhaltigkeitsstandards zertifiziert

Die besten Reservierungssoftwares

Rezepttipp von WIBERG: AlpenGlüh

Kilshane House, Maitre Ralf Mahler awarded a Toques d’Or (golden Chef’s Hat)

Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

Impressum | Datenschutzerklärung | Copyright | Redaktion / Mediadaten | Redaktionsblog
Probeabo: Testen Sie 1 Monat lang unseren täglichen Informationsdienst für Ernährung!
Unseren kostenlosen Newsletter mit Verbraucherthemen erhalten Sie hier.

food-monitor - Informationsdienst für Ernährung. © Agentur Baums - Gesellschaft für Kommunikation UG (haftungsbeschränkt).
Jürgen Baums, Dipl. Designer und Journalist. Alle Rechte vorbehalten!
Powered by WordPress