Sabet: Verschiebung ist Auftrag zur Neugestaltung. Die Generalsekretärin des Deutschen Bauernverbandes, Stefanie Sabet, begrüßt grundsätzlich die Einigung der Regierungsfraktionen im Deutschen Bundestag zur Weiterentwicklung des …
WeiterlesenGenetischer Werkzeugkasten der Pflanzen bei der Eroberung des Landes
Prof. Dr. Jan de Vries von der Universität Göttingen erhält ERC Consolidator Grant Der Biologe Prof. Dr. Jan de Vries von der Universität Göttingen erhält …
WeiterlesenBMLEH setzt sich für besseres Angebot in Mensen und Kantinen ein
Neues Projekt stärkt DGE-Qualitätsstandards und deren Anwendung in der Praxis. Etwa 16 Millionen Menschen essen in Deutschland täglich in Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung, also in Kitas …
WeiterlesenTierhaltungskennzeichnung: VDF begrüßt Verschiebung
VDF fordert eine praxisgerechte Überarbeitung Stand: 9. Dezember 2025 Der Verband der Fleischwirtschaft e.V. (VDF) begrüßt den grundsätzlichen Beschluss der Regierungsfraktionen, das Tierhaltungskennzeichnungsgesetz erneut zu …
WeiterlesenÜber 1.000 Tonnen Äpfel und eine klare Mission: Wolfra setzt auf regionale Streuobstkultur
Die Streuobstsaison 2025 fällt für die Bayerische Natursaft Kelterei Wolfra positiv aus: Insgesamt 1.066.512 kg Streuobstäpfel wurden angenommen. Erding, den 09. Dezember 2025 – Daraus …
WeiterlesenBioraffineriekonzept für proteinreiche Algen
Innovationsprojekt ist Teil der Vernetzungs- und Transfermaßnahme PIONEER des BMLEH zur Etablierung alternativer Proteine in der Humanernährung. Erster Meilenstein erreicht mit Konstruktion einer Wasseraufbereitungsanlage. Mit …
Weiterlesen11,5 Millionen Tonnen CO2-Äquivalent 2024 durch Biokraftstoffe eingespart
Im Quotenjahr 2024 produzierte die Branche 3,6 Millionen Tonnen Biokraftstoffe für den deutschen Markt; das entspricht rund 126 Petajoule und damit in etwa 90 Prozent …
WeiterlesenKreuzallergie: Symptome, Diagnose und Notfallzeichen
Bei einer Kreuzallergie erkennt das Immunsystem ähnliche Eiweißstrukturen in Pollen und Lebensmitteln. Häufig bleiben die Beschwerden auf Mund und Rachen begrenzt. Schwere Reaktionen sind selten, …
WeiterlesenRezepttipp von WIBERG: Fried Chili-Chicken auf Wokgemüse und Cashewkerne
Fried Chili-Chicken auf Wokgemüse und Cashewkerne Zutaten für 4 Portionen: 400 g Hühnerkeulenfleisch ausgelöstgeschnitten 80 ml Buttermilch 120 g Weizenmehl ½ TL Backpulver 1 TL …
Weiterlesen„Ohne GenTechnik“-Siegel: Gutachten bewertet Vereinbarkeit mit EmpCo-Regeln
VLOG-Auftragsgutachten sieht Anforderungen mit hoher Wahrscheinlichkeit erfüllt Ein vom VLOG beauftragtes Rechtsgutachten kommt zu dem Ergebnis, dass das „Ohne GenTechnik“-Siegel die neuen Anforderungen voraussichtlich erfüllt. …
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