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Natürliche Proteinquellen vs. Proteinpulver: Wo liegen die echten Unterschiede?

2. Dezember 2025 food-monitor pr4food

Protein spielt eine zentrale Rolle für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und Stoffwechsel. Trotzdem herrscht oft Unsicherheit, wenn es um die unterschiedlichen Eiweißquellen geht. Manche verlassen sich ausschließlich …

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Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan integriert Biershop in Brauerei-Webseite

2. Dezember 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan

Anfang Dezember hat die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan auf der Brauerei-Webseite weihenstephaner.de einen Biershop intergiert. Fans der Brauerei Weihenstephan erleben zukünftig nicht nur die Marke online, …

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Nach dem derzeitigen Stand des Wissens keine belastbaren Hinweise auf gesundheitliche Risiken für den Menschen durch Mikroplastik

2. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Diskrepanz zwischen wissenschaftlichem Kenntnisstand und öffentlicher Wahrnehmung. Mikroplastik ist inzwischen fast überall zu finden: In der Atemluft, in Lebensmitteln und sogar in menschlichen Organen. Ob …

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MAGGI launcht Social-First Kampagne mit Jamal-Musiala-Figur

2. Dezember 2025 food-monitor pr4food

MAGGI startet eine Social-First-Kampagne für die MAGGI Asia Würze Honey Sesame – mit einem kreativen Twist. Fußballstar und MAGGI-Würze-Fan Jamal Musiala, wurde vom Künstler Puppetpun …

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Toques d’Or- Speaker Uwe Steiniger holt sich TOP 111-Auszeichnung

2. Dezember 2025 Ernst Ulrich Schassberger pr4food, Pressefach Toques d'OrInternational

Toques d’Or- Speaker Uwe Steiniger holt sich TOP 111-Auszeichnung. Worte, Wirkung und Persönlichkeit – das sind die Zutaten, die Menschen bewegen und Marken lebendig machen. …

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Erfolgreiche Klage der Deutschen Umwelthilfe gegen Non-Food-Discounter Action

2. Dezember 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

DUH setzt gesetzlich vorgeschriebenen Rücknahme bepfandeter Einweg-Getränkeverpackungen durch. Die Deutsche Umwelthilfe (DUH) hat einen wichtigen Klageerfolg für den Umwelt- und Verbraucherschutz erzielt: Das Landgericht Düsseldorf …

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Ernährungssicherung braucht Vielfalt

2. Dezember 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die Lebensmittelwirtschaft auf der Grünen Woche 2026. Zur Grünen Woche 2026 zeigen die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) und der Lebensmittelverband Deutschland am Gemeinschaftsstand „Zukunft …

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Studie: Wie Ökolandbau Humusgehalte im Ackerbau beeinflusst

2. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bodenkohlenstoff wird nachhaltiger aufgebaut als konventionell. Bio-Äcker bevorraten im Mittel nicht mehr Bodenkohlenstoff als konventionelle. Diese Erkenntnis einer neuen Thünen-Studie unter Leitung von Prof. Dr. …

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Trilog zu Neuen Züchtungsmethoden: DBV warnt vor Patentrisiken

2. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Sabet: Keine Kompromisse zu Lasten der Landwirtschaft. Die Verhandlungen zwischen EU-Kommission, Parlament und Mitgliedstaaten über neue genomische Züchtungsmethoden (NGT) stehen möglicherweise kurz vor dem Abschluss. …

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Humusgehalt in ökologisch und konventionell bewirtschafteten Ackerböden unterscheidet sich nicht

2. Dezember 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Bauernverband zur Veröffentlichung einer Studie des Thünen-Instituts. Die Humusgehalte unter konventioneller und ökologischer Bewirtschaftung unterscheiden sich nicht. Perspektivisch könnten unter langjähriger ökologischer Wirtschaftsweise die Humusgehalte …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

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Tellerlinsen perfekt zubereiten

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Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

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Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

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Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

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Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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