Eine Packung Spaghetti kochen, fertige Tomatensoße aufwärmen und etwas Parmesan drüberstreuen – zählt das schon als „selber kochen“? Es ist auf jeden Fall ein Anfang. …
WeiterlesenOma, App oder Kochbuch? Einfach selber kochen mit Plan und Rezept
Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto
Im Spätsommer und frühen Herbst leuchten die Zwetschgen violett-blau an den Bäumen. Sie sind eine Unterart der Pflaumen, haben eine länglich-ovale Form und ein hellgrün-gelbliches …
WeiterlesenAuswirkungen der Abnehmspritze: Mini-Portionen im Trend?
Zur Behandlung von Typ-2-Diabetes gibt es seit fast 20 Jahren sogenannte „Glucagon-like-Peptid-Rezeptoragonisten“ (GLP-1-RA). Diese mussten Diabetikern damals täglich gespritzt werden. Der Wirkstoff führt durch die …
WeiterlesenAlternativen zu Fleisch in Kantine und Co.
Nachhaltige Produkte als „neues Normal“ etablieren. Veggie-Würste, Tofu oder Hackersatz – Alternativprodukte zu tierischen Lebensmitteln können dazu beitragen, die Ernährung klima- und umweltfreundlicher zu gestalten. …
WeiterlesenAnuga Frozen Food 2025: über 650 Aussteller
Starke internationale Präsenz und Flächenerweiterung. Rekordbeteiligung mit Branchengrößen aus aller Welt. 93 Prozent der Aussteller kommen aus dem Ausland Bekannte Aussteller wie Ardo, Schne-Frost und …
WeiterlesenGEPA-Geschäftsbericht 2024 – Taste a fair world!
Im Geschäftsjahr 2024 hat die GEPA an die Handelspartner im Süden 23,7 Millionen Euro für faire Rohware gezahlt. Im neuen GEPA-Geschäftsbericht blickt die Fair Trade-Pionierin …
WeiterlesenEntscheidung im Bundeskabinett: Agrardieselrückvergütung kommt zurück
Die Bundesregierung hat ein zentrales Versprechen aus dem Koalitionsvertrag erfüllt: Die Agrardieselrückvergütung wird vollständig wieder eingeführt. Grundlage ist ein heute vom Bundeskabinett beschlossener Gesetzentwurf des …
WeiterlesenBVE-Konjunkturbericht 01|2025
:Keine Wachstumsimpulse zu Beginn des Jahres bei deutschen Lebensmittelherstellern. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) veröffentlicht im aktuellen Konjunkturbericht 01|2025 Daten und Fakten zur wirtschaftlichen …
WeiterlesenSO SCHMECKT AMORE: GUSTAVO GUSTO PRÄSENTIERT NEUE PREMIUM PIZZA „AMORE NAPOLI“
Pizzahersteller Gustavo Gusto bringt mit »Amore Napoli« eine neue Pizza-Range auf den Markt – in vier leckeren Sorten: „Mozzarella“, „Salame“, „Rucola“ und „Diavola“. DEINE ERSTE …
WeiterlesenErzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte im Juli 2025: -0,3 % gegenüber Juli 2024
Erzeugerpreise landwirtschaftlicher Produkte insgesamt, Juli 2025 -0,3 % zum Vorjahresmonat +0,1 % zum Vormonat Preise für pflanzliche Erzeugnisse -17,4 % zum Vorjahresmonat Preise für Tiere …
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