Warum fällt es vielen Menschen schwer, ihr Essverhalten zu kontrollieren? Und wie eng hängen Ernährung und Psyche zusammen? Das will Leon Windscheid in der „Terra …
WeiterlesenFRUIT LOGISTICA 2026: Überblick zur Weltleitmesse
Berlin wird zum Zentrum des globalen Fruchthandels Vom 4. bis 6. Februar 2026 wird Berlin zum Zentrum des globalen Fruchthandels, wenn die FRUIT LOGISTICA der …
WeiterlesenNährstoffe und Nahrungsergänzungsmittel: kurzer Überblick für Verbraucher
Nährstoffe bilden die Grundlage aller lebenswichtigen Körperfunktionen. Dazu gehören Makronährstoffe wie Kohlenhydrate, Fette und Proteine sowie Mikronährstoffe wie Vitamine, Mineralstoffe und Spurenelemente. Sie liefern Energie, …
WeiterlesenIntergastra 2026: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan präsentiert sich als starke Gastronomiemarke
Intergastra 2026: Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan präsentiert sich als starke Gastronomiemarke Gastronomie im Mittelpunkt: In Halle 9, Stand 9C01, zeigt sich die Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan auf …
WeiterlesenOpenTable zeigt Gastronomie-Trends für 2026
Mehr Verbundenheit und besondere Erlebnisse. Für 62 % der Deutschen wird Essen gehen im Jahr 2026 eher ein besonderes Erlebnis als eine regelmäßige Gewohnheit (28 …
Weiterlesenifo Geschäftsklima November 2025: Index fällt auf 88,1
Pessimistischere Erwartungen drücken den Index In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima Oktober 2025: Index steigt auf 88,4 und ifo Geschäftsklima Dezember 2025: Index bei 87,6 Punkten. …
WeiterlesenMonopolkommission: Mehr Transparenz in der Lebensmittellieferkette nötig
Auch Verbraucherzentrale fordert mehr Transparenz bei Lebensmittelpreisen. Lebensmittelpreise sind seit 2020 durchschnittlich um mehr als 35 Prozent gestiegen Gutachten der Monopolkommission: Preisbildung von Lebensmitteln muss …
WeiterlesenSondergutachten der Monopolkommission ist Weckruf für Gesetzgeber
Machtkonzentration im Lebensmitteleinzelhandel verzerrt Wettbewerb: Markenverband fordert bessere Kontrolle der Nachfragemacht. Die Monopolkommission zeigt in ihrem heute veröffentlichten Sondergutachten klar auf, wie die Nachfragemacht der …
WeiterlesenSondergutachten zum Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette
Lebensmittelmärkte unter Druck: Konzentration nimmt zu – Wettbewerb nimmt ab. Die Konzentration im Lebensmitteleinzelhandel und in Teilen der Nahrungsmittelindustrie ist in den letzten Jahren nach …
WeiterlesenLebensmittelpreise und Wettbewerb: foodwatch zum Sondergutachten
„Der Wettbewerb im Einzelhandel ist aus dem Lot.“ Die Monopolkommission stellt in seinem heute veröffentlichten Sondergutachten eine wachsende Konzentration des Lebensmitteleinzelhandels fest, mit spürbaren Folgen …
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