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Sondergutachten der Monopolkommission fordert Stärkung der Landwirtschaft

24. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Rukwied: Wettbewerbsbedingungen dringend verbessern. Das Sondergutachten der Monopolkommission „Wettbewerb in der Lebensmittellieferkette“ sieht der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied als eindeutigen Auftrag an die …

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Wie Kaffeepausen Produktivität und Kreativität steigern

24. November 2025 food-monitor pr4food

Kaffeepausen sind mehr als nur eine Gelegenheit, sich von Ihrem Schreibtisch zu entfernen – sie sind eine effektive Möglichkeit, die Konzentration zu verbessern, Kreativität zu …

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Hochschule Geisenheim erhält 500.000 Euro Förderung für neues Transferzentrum „Liquid Foods“

24. November 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Aus dem Etat des Bundesministeriums für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) erhält die Hochschule Geisenheim für ihr neues getränketechnologisches Zentrum (GTZ) in den Jahren 2026 …

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Handelsverbände zum Gutachten der Monopolkommission: Wettbewerb im Lebensmittelhandel funktioniert

24. November 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Mit Blick auf das am 21.11.2025 veröffentlichte Sondergutachten Lebensmittellieferkette der Monopolkommission bewerten der Handelsverband Deutschland (HDE) und der Bundesverband des Deutschen Lebensmittelhandels (BVLH) die sehr …

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Mehrweg auf einen Blick erkennen: 20 Jahre Mehrwegzeichen

21. November 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Mehrwegflaschen beim Einkauf leichter erkennen Passend dazu: WWF-Report: Menschen nutzen Mehrweg, wenn es einfach ist und Mehrweg-Innovation in der Fußball-Bundesliga. Um Mehrweg beim Einkauf einfach …

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Kurzfassung: 20 Jahre Mehrwegzeichen

21. November 2025 Source Author pr4food

Verweis auf den vollständigen Beitrag Viele Verbraucherinnen und Verbrauchern greifen bewusst zu Mehrwegflaschen. Um Mehrweg beim Einkauf einfach zu erkennen, gibt es das Mehrwegzeichen: ein …

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Urteile des Europäischen Gerichts bestätigen Rechtswidrigkeit der derzeitigen Verlängerungspraxis bei Pestiziden

21. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Deutsche Umwelthilfe: Das Europäische Gericht (EuG) hat in den Rechtsstreiten verschiedener NGOs mit den Aktenzeichen T‑94/23, T-412/22 und T-565/23 klargestellt, dass die derzeitige Praxis der …

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Oblaten-Lebkuchen im Test: Die Mehrheit überzeugt 

21. November 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Lebkuchen

In Lebkuchen stecken weihnachtliche Gewürze, Nüsse und Mandeln. Welche Anbieter trotzdem Aromastoffe zusetzen und in welchen Produkten Problemstoffe enthalten sind, zeigen die Testergebnisse von ÖKO-TEST. …

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Weniger Regeln für Neue genomische Techniken in der EU

21. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Nach jahrelangem Streit doch noch ein Ergebnis? Seit 2023 liegt der Vorschlag der EU-Kommission für die überfällige Reform der Gentechnik-Gesetze auf dem Tisch. Kernpunkt sind …

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Hightech auch in der Öko-Pflanzenzüchtung unverzichtbar

21. November 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die Phänotypisierung, also die Erhebung der äußerlichen Merkmale einer Pflanze, ist angesichts der aktuellen Herausforderungen der Gesellschaft und der Umwelt gerade in der Forschung und …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

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Tellerlinsen perfekt zubereiten

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Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

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Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

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Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

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Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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