DUH klagt mit Unterstützung der Environmental Justice Foundation (EJF) gegen Grundschleppnetzfischerei im Meeresschutzgebiet Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer Verstoß gegen EU-Naturschutzrecht: Mobile grundberührende Fischerei im Nationalpark findet …
WeiterlesenFelsenbirne: saftig-süße Sommerfrucht für Küche und Garten
Ab Juni ist Saison für die Felsenbirne. Die blau-violetten Früchte schmecken angenehm süß und erinnern an eine Mischung aus Heidelbeere und Pflaume mit einer feinen …
WeiterlesenWarenkunde: kostenfreie Flyer zu Obst und Gemüse
Ob Apfel, Erdbeere, Spargel oder Pitaya (Drachenfrucht): Wer fundiertes Wissen über Obst und Gemüse kompakt aufbereitet sucht, wird bei den kostenfreien Warenkunde-Flyern des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft …
WeiterlesenItalienischer Antipasti-Guide
Antipasti gehören in Italien einfach zu jedem guten Essen dazu. Das Wort Antipasti setzt sich aus dem lateinischen „ante“ („vor“) und „pasto“ („Mahlzeit“) zusammen. Antipasti …
WeiterlesenNahrungsergänzungsmittel: Beitrag zur Versorgung unserer Kinder?
Viele Eltern kennen das: Ihr Kind mag kein Gemüse, verweigert Fisch, verzichtet auf Fleisch oder lebt gefühlt von „Nudeln mit Tomatensoße“. Andere Eltern sorgen sich …
WeiterlesenNIQ Einzelhandelskaufkraft, Europa 2025
Das Geomarketing Bild des Monats für Juni zeigt die regionale Verteilung der Einzelhandelskaufkraft in Europa im Jahr 2025. Die einzelhandelsrelevante Kaufkraft in Europa liegt durchschnittlich …
WeiterlesenWie schnelle Gesundheitslösungen den FMCG-Sektor umgestalten
GLP-1 und Abnehm-Medikamente. Aktuelle YouGov Studie „Who Cares? Who Does? Health Report – GLP-1 Special Edition“. In Zeiten der Unsicherheit wenden sich Menschen verstärkt dem …
WeiterlesenLebensmittelkontrollen: laut foodwatch-Datenrecherche fällt jede vierte aus
foodwatch fordert: Behörden müssen durch Transparenz-System entlastet werden. Vorbild Dänemark: Alle Kontrollergebnisse an der Ladentür und im Internet einsehbar Nach Reform von Julia Klöckner: Ämter …
WeiterlesenDurchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?
Stellen Sie sich vor, ihre Darmschleimhaut ist auf einmal durchlässig und Krankheitserreger gelangen in den Blutkreislauf. Dieses Krankheitsbild wird als Leaky-Gut-Syndrom stark in den Sozialen …
WeiterlesenEuropas Frühstückscerealien enthalten immer weniger Zucker
Anteil an Vollkorn und Ballaststoffen steigt. Das Frühstück mit Cerealien hat sich in den letzten zehn Jahren deutlich gewandelt. Neue Daten des europäischen Branchenverbands CEEREAL …
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