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Neueste Beiträge

Landwirtschaft steht unter enormem Preis- und Wettbewerbsdruck

28. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Neues Rentenbank-Agrarbarometer: aktuelle Lage passabel, Aussichten deutlich eingetrübt. „Unsere heimischen landwirtschaftlichen Betriebe stehen unter enormem Preis- und Wettbewerbsdruck. Die Erzeugerpreise für Getreide, Kartoffeln oder Schweinefleisch …

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VDOE verleiht OECOTROPHICA-Preis 2025 und vernetzt Preisträger*innen

28. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Wissenschaftlicher Nachwuchs der Oecotrophologie ausgezeichnet. Der BerufsVerband Oecotrophologie e. V. (VDOE) hat am 27. Oktober im Rahmen des ersten OECOTROPHICA-Symposiums sechs herausragende junge Wissenschaftler*innen mit …

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Konsumklima Oktober 2025: Erneute Abkühlung

28. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Sinkende Einkommensaussichten sorgen für erneute Abkühlung Das Konsumklima setzt seinen Abwärtstrend fort. Hierfür sind die im Oktober deutlich getrübten Einkommenserwartungen der deutschen Verbraucher verantwortlich. Im …

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ProVeg-Preisstudie: Pflanzlicher Warenkorb günstiger als tierisches Pendant

28. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt
Balkendiagramm zur Verfügbarkeit pflanzlicher Produkte nach Händler

Bei sieben von acht der umsatzstärksten Lebensmitteleinzelhändler bietet ein pflanzlicher Warenkorb Verbrauchern inzwischen einen Preisvorteil, so das Ergebnis der ProVeg-Preisstudie 2025. Je nach Händler können …

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Studie bestätigt: Vegane „Vemondo“-Produktauswahl kostet 18 Prozent weniger als vergleichbare tierische Artikel

28. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Lidl bietet nach Angaben von ProVeg den preiswertesten veganen Warenkorb. Zum zweiten Mal in Folge schneidet Lidl in Deutschland in einer aktuellen Studie der Ernährungsorganisation …

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ProVeg Studie zeigt: Wer Fleisch, Milch und Eier durch pflanzliche Produkte ersetzt, spart rund fünf Prozent beim Preis

28. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Pünktlich zum Tag der veganen Ernährung am ersten November liefert die neue Preisstudie 2025 von ProVeg erfreuliche Nachrichten für alle, die regelmäßig vegan einkaufen. Zum …

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Gehacktes E-Mail-Konto: BSI und ProPK veröffentlichen Checkliste für den Ernstfall

28. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing
Online

Fast jede zehnte Person, die im Vorjahr von Cyberkriminalität betroffen war, erlebte laut Cybersicherheitsmonitor 2025 einen Fremdzugriff auf einen Online-Account (8 %). Insbesondere ein kompromittiertes …

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Ağan Chickenhaus in Berlin Pankow hat eröffnet

27. Oktober 2025 Holger Ballwanz pr4food, Pressefach PR4YOU
Ağan Chickenhaus in Berlin Pankow

Das neue Hähnchenrestaurant Ağan Chickenhaus hat seine Türen in der Florastraße 25, 13187 Berlin geöffnet und begeistert ab sofort alle Liebhaber von saftigem, knusprigem Hähnchen! …

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Kühe mit Wahlfreiheit: „Milchviehstall der Zukunft“ jetzt wissenschaftlich veröffentlicht

27. Oktober 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Familienherde mit Weidezugang statt trister Stallalltag mit sozialem Stress. Ein nationaler Forschungsverbund unter Beteiligung der Hochschule Neubrandenburg, dem Friedrich-Loeffler-Institut (FLI) und dem Forschungsinstitut für Nutztierbiologie …

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Typ-2-Diabetes bei Kindern: Zahlen, Risiken und Behandlung

27. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Typ-2-Diabetes ist bei Jugendlichen selten, aber ernst Typ-2-Diabetes tritt überwiegend im Erwachsenenalter auf, kann aber auch Kinder und Jugendliche betreffen. Die Deutsche Diabetes Gesellschaft (DDG) …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

Kümmel, Kreuzkümmel

Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

Warenkunde

Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

Was sind Clubäpfel?

Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

Was ist Yuzu?

Lebensmittelwarnungen

Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

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Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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