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Risiko für Herzinfarkt und plötzlichen Herztod senken

27. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ärzte raten zu acht Maßnahmen. Ernährung und Bewegung sind dabei von großer Bedeutung. Die Deutsche Herzstiftung erklärt, welche beeinflussbaren Risikofaktoren für eine koronare Herzkrankheit (KHK) …

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ifo Geschäftsklima Oktober 2025: Index steigt auf 88,4

27. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Bessere Erwartungen gleichen schwächere Lage aus In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima September 2025: Index fällt auf 87,7 und ifo Geschäftsklima November 2025: Index fällt auf …

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Krebserregende Nitrite in Fleischprodukten

27. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Zehn Jahre nach WHO-Warnung: Wissenschaftler fordern endlich EU-Maßnahmen. In einem Brandbrief an die Europäische Kommission fordern führende Wissenschaftler:innen entschlossenes Handeln gegen Nitrite in verarbeiteten Fleischwaren …

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Deutscher Milchmarkt – von hohem Niveau auf Normalzustand?

27. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

In Blicknähe zum Bundeskanzleramt, dem Zentrum der deutschen Politik, ging die zweitägige Jahrestagung des Milchindustrie-Verbandes (MIV) in Berlin zu Ende. Der Bundesminister für Landwirtschaft, Ernährung …

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EUDR: Verband der Fleischwirtschaft fordert Verschiebung für alle und Null-Risiko-Variante

27. Oktober 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Der Verband der Fleischwirtschaft (VDF) kritisiert den von der EU-Kommission eingebrachten Vorschlag zur Änderung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) als unzureichend und praxisfern. Die Kommission nimmt der …

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Ideologie ohne Nährwert liefert widersprüchliche Debatte

26. Oktober 2025 Detlef Brendel pr4food, Pressefach Detlef Brendel

Ideologie ohne Nährwert liefert widersprüchliche Debatte „Fertiggerichte: Jeder siebte beißt früher ins Gras“ Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat unter seinem Minister Alois Rainer …

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Kaffee-Marktcheck zeigt massive Preisunterschiede 102 Produkte im Vergleich

24. Oktober 2025 food-monitor Lebensmitteltests
Cappuccino, Kaffee

Verbraucherzentralen fordern mehr Transparenz beim Lieblingsgetränk. Kaffee ist nach Wasser das beliebteste Getränk in Deutschland. Das Genussmittel bringt Menschen zusammen und ist für viele ein …

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Lindt No1 Selection: Wo Exzellenz auf Perfektion trifft

24. Oktober 2025 food-monitor pr4food

Willkommen in einer Welt, in der absolute Qualität Priorität hat. Bei der Lindt No1 Selection treffen edle Rohstoffe auf feinste Rezepturen. Lindt & Sprüngli vereint …

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So bezahlt Deutschland: Karte überholt Bargeld, Souveränität gewinnt an Bedeutung

24. Oktober 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Beim Bezahlen in Deutschland zeichnet sich ein bemerkenswerter Trend ab: Erstmals seit Beginn der Erhebungen haben sich Kartenzahlungen gegenüber dem Bargeld durchgesetzt. Dies belegt die …

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Krisensichere Kita- und Schulverpflegung: Notfallpläne für Ausfälle

24. Oktober 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Ein Werkzeugkoffer von Bundesernährungsministerium und IZT hilft Trägern, Schulen, Kitas und Caterern, die Mittagsverpflegung bei Ausfällen systematisch abzusichern. Die Corona-Pandemie, Extremwetter und Störungen kritischer Infrastruktur …

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Verpackung der zurückgerufenen frischen Puten-Schnitzel Wiener Art, 800 Gramm

Rückruf: Spitze Kunststoffteile in Puten-Schnitzeln „Wiener Art“ (800 g)

Zwei Weißwürste in heißem Wasser mit Breze und süßem Senf

Warum soll man Weißwurst vor 12 Uhr essen?

Linsen

Tellerlinsen perfekt zubereiten

Zwetschge

Zwetschge herzhaft genießen mit Käse, als Grillsoße oder im Risotto

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Kümmel und Kreuzkümmel: Was ist der Unterschied?

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Verschiedene rote und grünlich-rote Äpfel in einer Obstkiste – KI-generiertes Symbolfoto

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Rote und grüne Tafeltrauben mit natürlichem Duftfilm in einer Obstschale

Tafeltrauben – süßer Genuss in rot und grün

Kann man Feigenblätter essen?

Reife gelbe Yuzu-Früchte

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Rückruf: Shiga-Toxin bildende E. coli in Rinderhackfleisch von Tobias Abel

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Zwischen Schnitzelpreis und Selbstbetrug

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