Da Gesundheit immer wichtiger wird, steigern die europäischen Länder ihren Avocado-Konsum, um von den ernährungsphysiologischen Vorteilen dieser zu profitieren. In Deutschland, Frankreich, dem Vereinigten Königreich …
WeiterlesenMit dem thinbarrier 302 führt delfort ein besonders leistungsfähiges Barrierepapier für Heiß- und Kaltsiegelanwendungen für flexible Lebensmittelverpackungen ein. „Durch eine kombinierte Sauerstoff-, Wasserdampf- und Fettbarriere …
WeiterlesenNeue Studie: Mit hinreichender politischer Unterstützung könnte die Branche für alternative Proteine 2045 bis zu 65 Milliarden Euro zur deutschen Wirtschaftsleistung beitragen (25 Milliarden Euro …
WeiterlesenMinister Peter Hauk MdL: „Seit zehn Jahren stellen wir mit den jährlichen landesweiten Ernährungstagen regionales Essen und Ernährungsbildung in den Fokus.“ „Mit den jährlich stattfindenden …
WeiterlesenForschende prüfen Versprechen von Nachhaltigkeitszertifikaten für den Kakaoanbau in Ghana. Den Lebensunterhalt für Kleinproduzierende verbessern und gleichzeitig die biologische Vielfalt auf Plantagen erhalten: Das versprechen …
WeiterlesenDie Flensburger Brauerei zeigt starke regionale Verwurzelung und entwickelt sich besser als der Markt mit neuer strategischen Ausrichtung. Die Flensburger Brauerei bekennt sich klar zu …
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Die führende Fachmesse für den globalen Fruchthandel findet vom 5. bis 7. Februar 2025 in Berlin statt. Mehr als 2.600 Aussteller aus über 90 Ländern …
WeiterlesenPrinzipienreiter: Bioland mit rund 50 Partnern, neuem Stand und 7-Prinzipien-Kampagne auf der Biofach. Auf der Biofach in Nürnberg informiert Deutschlands größter Öko-Anbauverband zu den Grundlagen …
WeiterlesenGesamtmenge steigt, bleibt aber unter dem früheren Höchststand Zur zeitlichen Einordnung: Fleischproduktion 2025: Mit 6,9 Millionen Tonnen stabil. Schlachtunternehmen erzeugen im Jahr 2024 insgesamt 6,9 …
WeiterlesenSchlechte Witterungsbedingungen tragen zu niedrigster Ernte seit 2020 bei. Kulturheidelbeere weiterhin bedeutendste Strauchbeerenart Anbau von Himbeeren verlagert sich zunehmend in Gewächshäuser Im Jahr 2024 wurden …
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