Wintergrill-Saison: So gelingt das heiße BBQ-Vergnügen bei kalten Temperaturen. Gasauswahl, Flaschengröße, Standort, Windschutz und Reinigung: Darauf sollten Grillfans achten. Worauf es beim Wintergrillen mit dem …
WeiterlesenEndergebnis besser als die erste Prognose Zur Einordnung: Apfelernte 2024: Erste Schätzung deutlich unter Durchschnitt und Apfelernte 2025: 1,138 Millionen Tonnen und starke Erholung. Starke …
WeiterlesenDeutsche Umwelthilfe kritisiert Tüten-Cent als dreistes Greenwashing. Seit Anfang des Jahres verlangt Kaufland einen Cent pro dünne Einweg-Plastiktüte für Obst und Gemüse. Die Bepreisung begründet …
WeiterlesenDer Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) kritisierte im Januar 2025 einen damaligen Vorschlag der polnischen EU-Ratspräsidentschaft zur Regulierung neuer genomischer Techniken. Der VLOG beanstandete insbesondere …
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Milchbrötchen ab Februar im Verkaufsregal. Harry-Brot stärkt seine Position im Markt für süße Backwaren und ergänzt das Sortiment um einen weiteren Klassiker: Egal, ob zum …
WeiterlesenNeues Jahr, neues Glück. Dazu sollen vor allem gute Vorsätze wie beispielsweise mehr Sport und eine gesündere Ernährung beitragen. Oftmals werden dabei auch Nahrungsergänzungsmittel als …
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Ein neuer systematischer Literaturreview mit Meta-Analysen von Reimer et al[i] zeigt, dass die Einnahme von Ballaststoffen aus der Zichorienwurzel eine signifikante Reduktion des Körpergewichts, des …
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Pflanzliche Lebensmittel können den Eiweißbedarf decken Wer sich vegan ernährt, verzichtet auf Fleisch, Fisch, Eier und Milchprodukte. Eiweiß muss deshalb bewusst aus pflanzlichen Lebensmitteln kommen. …
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78 Prozent der deutschen Verbraucher wünschen sich Einkaufserlebnis mit generativer KI. 59 Prozent der Verbraucher in Deutschland nutzen statt herkömmlichen Suchmaschinen mittlerweile Gen AI Chatbots …
WeiterlesenTierische Lebensmittel wie Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Eier sind die klassischen Proteinlieferanten in der menschlichen Ernährung. Hinzu kommen pflanzliche Quellen wie die Hülsenfrüchte (Soja-) Bohnen, …
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