food-monitor: Südkorea plant eine schrittweise Ausweitung der Gentechnik-Kennzeichnung auf bisher ausgenommene verarbeitete Produkte. Der Beitrag beschreibt die Änderungen und grenzt sie vom europäischen Regelungsrahmen ab. …
WeiterlesenPressemeldungen
Der Agrar- und Lebensmittelsektor der EU festigt seine Position im ersten Halbjahr 2026 weltweit
food-monitor: Der EU-Agrar- und Lebensmittelhandel erzielt im ersten Halbjahr 2026 einen höheren Überschuss. Dabei sind Handelsbilanz, Einfuhr- und Ausfuhrwerte getrennt zu betrachten; höhere Überschüsse bedeuten …
WeiterlesenKlimarisiken bedrohen Ernten in Ostafrika und Lateinamerika
food-monitor: Ein JRC-Ausblick zeigt gegensätzliche Ernteaussichten in verschiedenen Weltregionen. Hitze, Dürre und Überschwemmungen erhöhen Risiken, während andernorts überdurchschnittliche Mengen erwartet werden. Die JRC warnt vor …
WeiterlesenPflanzliche Arzneimittel nicht immer harmlos
food-monitor: Ein Barmer-Beitrag erläutert Risiken pflanzlicher Arzneimittel und problematischer Gesundheitsinformationen im Netz. Natürlich oder rezeptfrei bedeutet nicht frei von Neben- und Wechselwirkungen. Johanniskraut, Ginkgo und …
WeiterlesenMarathon laufen: immer förderlich für Herzgesundheit?
food-monitor: Der Beitrag ordnet Nutzen und Belastungen des Marathonlaufens für die Herzgesundheit ein. Trainingszustand, vorübergehende Reaktionen und individuelle Warnzeichen müssen unterschieden werden. Der Marathon boomt …
WeiterlesenSemaglutid-Tablette („Abnehm-Pille“) ab 1. September auf dem Markt
food-monitor: DDG und DAG nehmen die angekündigte Markteinführung einer Semaglutid-Tablette zum Anlass, Versorgungslücken bei Adipositas anzusprechen. Sie fordern qualifizierte Behandlungsstrukturen und die Umsetzung des Disease-Management-Programms. …
WeiterlesenNew Food Conference 2026: Verbraucher belohnen Relevanz
food-monitor: Ein Bericht von der New Food Conference betont alltagsnahe Produkte und tragfähige Partnerschaften für alternative Proteine. Ernährungsnutzen, Skalierung und Wirtschaftlichkeit stehen vor kurzfristiger Trendbegeisterung. …
WeiterlesenAbnehm-Pille ab 1.9. auf dem Markt
food-monitor: Der VDBD erläutert die Bedeutung von Muskelgesundheit bei medikamentös unterstützter Gewichtsabnahme. Ernährungsberatung und Bewegung bleiben wichtig; Gewichtsverlust ist nicht automatisch gleichbedeutend mit Sarkopenie. Warum …
WeiterlesenIst Zuckerkonsum zu „steuern“
food-monitor: Der Autor Malte Rubach setzt sich kritisch mit Zuckersteuern und ihrer erwarteten Wirkung auseinander. Der Beitrag gibt seine Einordnung internationaler Daten und gesundheitspolitischer Maßnahmen …
WeiterlesenDeutsche geben EU-weit den geringsten Anteil ihres Konsums im Einzelhandel aus
food-monitor: Eine NIQ-Studie beschreibt die Rolle des Einzelhandels in europäischen Konsumausgaben. Deutschland weist den niedrigsten Anteil innerhalb der EU auf; dies ist vom gesamten Ausgaben- …
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