Schokoladen-Nachhaltigkeitsranking: Weiter Bittersüßes im Schokoladenregal. Chocolate Scorecard 2026 befragt 80 Unternehmen weltweit zu Nachhaltigkeit im Kakaoanbau Halba, Original Beans und Coop landen vorne Rund 38 …
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Pestizidrückstände in Lebensmitteln: EFSA veröffentlicht aktuelle Daten
Laut der EFSA ist die Einhaltung der EU-Grenzwerte für Pestizidrückstände weiterhin hoch. Dies geht aus den Ergebnissen von über 125 000 Lebensmittelproben hervor, die europaweit …
WeiterlesenSchweizer Gemeinschaftsprojekt für nachhaltiges und fair gehandeltes Bio-Kokosöl
Nutriswiss, Coop, HALBA und weitere Akteure initiieren Agroforst-Projekt an der Elfenbeinküste, das derzeit über 200 Kokosbauern gleichbleibende Abnahmemengen und stabile Einkommen sichert. Für das Gemeinschaftsprojekt …
WeiterlesenEDEKA-Verbund: Geschäftsjahr 2025 mit positiver Entwicklung
Selbstständige Kaufleute bleiben Wachstumsmotor. Gesamtumsatz steigt plankonform um 2,7 Prozent auf 77,3 Mrd. Euro Selbstständiger Einzelhandel mit 42,7 Mrd. Euro (plus 4,6 Prozent) stärkste Säule …
WeiterlesenSodbrennen: Ursachen, Soforthilfe und Prävention
Sodbrennen zählt zu den häufigsten Beschwerden des Verdauungstrakts. In Deutschland sind etwa 20 Prozent der Erwachsenen regelmäßig betroffen. Ernährung, Lebensstil und körperliche Veränderungen fördern das …
WeiterlesenDr. Oetker Airfryer-Backstudie 2026
Mehr als heiße Luft: So backt Deutschland in der Heißluftfritteuse. Wie sehr hat der Airfryer Einzug in die Küchen Deutschlands gehalten? Wie viele Menschen nutzen …
WeiterlesenDeutsche Auswanderin Melanie Sitter startet Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar. Mit dem Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar erweitert die deutsche …
WeiterlesenBanana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar
Exotische Küche im Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar im Hotel Green Ocean Zanzibar. Mit dem Banana La Mama Restaurant Jambiani Sansibar bereichert ein außergewöhnliches …
WeiterlesenUniversität Bonn eröffnet eigenen Supermarkt zu Studienzwecken
Auf 55 Quadratmetern Fläche untersuchen Forschende das Kaufverhalten von Testpersonen. Die Universität Bonn hat ihren eigenen Supermarkt eröffnet. Ananas, Dosentomaten und Semmelknödel sind dort ordentlich …
WeiterlesenEuropas Biomarkt 2024 auf Rekordniveau – Biofläche stabil
Im Jahr 2024 stiegen die Bioeinzelhandelsumsätze in Europa auf 58,7 Milliarden Euro. Dies unterstreicht, dass die Nachfrage weiterhin robust ist. Deutschland ist Europas grösster Markt, …
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