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Wie das geht?
Das Rätsel um Übergewicht und Fettleibigkeit wird sukzessive entschlüsselt. Ein ganz neuer Denk- und Lösungsansatz dabei sind „Adipocities“, also „Städte für Fette“. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop …
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Europäische Studie zeigt, dass genetische Defekte des Kohlenhydratabbaus beeinflussen, inwieweit Betroffenen mit Reizdarmsyndrom von einer Ernährungsumstellung profitieren. Das Reizdarmsyndrom (engl. „irritable bowel syndrome“, IBS) ist …
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Die Quelle absurder Abnehmtrends sprudelt unaufhörlich – derzeit werden Lemon Bottle, Kaulquappen-Wasser und Brottrunk als Schlankmacher gehypt. Was sind das für Methoden? Zum derzeit neuesten …
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Die Suche nach der perfekten Diät nimmt kein Ende. Eine aktuelle Studie bringt neue Erkenntnisse, die den Diät-Hype Intervallfasten erneut hinterfragen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert …
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In einer Zeit, in der Trenddiäten und Ernährungshypes die Menschen verunsichern, bringt Ernährungswissenschaftler Uwe Knop eine erfrischende Perspektive ins Spiel: Intuitives Essen. Entdecken Sie, wie …
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In der Flut von Gesundheitstrends sticht derzeit ein „Superfluid“ besonders hervor: Zitronenwasser am Morgen. Doch hält es, was es verspricht? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet den …
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In einer „Social-Media-Welt“ voll vermeintlicher Abnehmwundermittel gesellen sich gerade zwei neue dazu: „Rizempic und Oatzempic“ …. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop bringt Licht ins Dunkel der Gewichtsreduktion …
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Wie können finanzielle Anreize dazu beitragen, dass Menschen abnehmen? Ernährungswissenschaften Uwe Knop stellt eine neue Studie vor und klärt die Frage, wer die ‚Kilo-Cash‘-Belohnungen zahlen …
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Die Wechseljahre sind eine Zeit des Wandels für den weiblichen Körper. Hormonelle Veränderungen können den Stoffwechsel verlangsamen und den täglichen Kalorienbedarf senken. Aber wie wirkt …
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In der Welt der Süßstoffe gibt es einen Namen, der immer wieder für Aufsehen sorgt: Birkenzucker. Doch ist er wirklich eine gesündere Alternative zu herkömmlichem …
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