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Wie das geht?
Könnte das Geheimnis eines längeren Lebens in unserem Vitamin-D-Spiegel liegen? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop diskutiert die neuesten Erkenntnisse über den Zusammenhang zwischen Vitamin D und dem …
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Die Suche nach dem Jungbrunnen hat eine neue Dimension erreicht, doch was ist dran an den Versprechen rund um Langlebigkeit? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die …
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Die kalte Jahreszeit bringt oft die Frage nach dem Nutzen von Vitamin D-Präparaten auf. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert überraschende Einblicke in die tatsächliche Wirkung des …
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Die Debatte um Nahrungsergänzungsmittel für Kinder erhitzt die Gemüter. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert aufschlussreiche Einblicke und rät zu einer natürlichen Alternative. Was hat der aktuelle …
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Eine neue Studie entlarvt die Unwirksamkeit von Vitamintabletten. In einer aktuellen Publikation wurden die Auswirkungen von Vitaminpillen auf die Herzgesundheit von Diabetikern unter die Lupe …
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In der kalten Jahreszeit greifen viele zu Vitamin D, um Erkältungen vorzubeugen. Doch wie effektiv ist das wirklich? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet die Fakten. Vitamin …
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Viele fragen sich, ob sie im Winter zusätzliches Vitamin D benötigen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop klärt auf, was hinter dem Sonnenvitamin steckt und wie unser Körper …
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Biotechnologisches Team der Universität Tübingen erhält wertvolles Nebenprodukt bei der Proteinherstellung – Beitrag zur Ernährung einer wachsenden Weltbevölkerung unter Umgehung der Viehhaltung. Man nehme Kohlendioxid, …
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Da Avocados weltweit immer beliebter werden, sind sie zunehmend Opfer von Fehlinformationen, insbesondere in Bezug auf ihre generelle Auswirkung auf die Umweltbilanz – insbesondere ihren …
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Die Suche nach ethisch vertretbarem Fleischkonsum treibt Wissenschaft und Industrie zu innovativen Lösungen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet, wie Laborfleisch dabei helfen könnte, unsere Lust auf …
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