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Neueste Beiträge

ifo Geschäftsklima Juni 2026: Anstieg auf 85,6 Punkte

24. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Erwartungen und Lage verbessern sich leicht In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima Juli 2026: Index steigt auf 86,6. Aktualisierung: Der anschließend veröffentlichte Juli-Wert weist für Juni …

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EU-Parlament muss jetzt Eigentor für Proteinplan verhindern

24. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Eine Verbändeallianz der Agrar-, Lebensmittel- und Biokraftstoffwirtschaft begrüßt den heutigen Ausschussbeschluss gegen die Risikoeinstufung von Soja. Führende Verbände der Agrar- und Lebensmittelwirtschaft begrüßen den heutigen …

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Grundschleppnetzfischerei im Wattenmeer

24. Juni 2026 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

DUH klagt mit Unterstützung der Environmental Justice Foundation (EJF) gegen Grundschleppnetzfischerei im Meeresschutzgebiet Nationalpark Schleswig-Holsteinisches Wattenmeer Verstoß gegen EU-Naturschutzrecht: Mobile grundberührende Fischerei im Nationalpark findet …

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Warenkunde: kostenfreie Flyer zu Obst und Gemüse

24. Juni 2026 food-monitor Kommunikation und Marketing

Ob Apfel, Erdbeere, Spargel oder Pitaya (Drachenfrucht): Wer fundiertes Wissen über Obst und Gemüse kompakt aufbereitet sucht, wird bei den kostenfreien Warenkunde-Flyern des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft …

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Italienischer Antipasti-Guide

24. Juni 2026 food-monitor Ratgeber Haushalt und Kochen
Antipasti

Antipasti gehören in Italien einfach zu jedem guten Essen dazu. Das Wort Antipasti setzt sich aus dem lateinischen „ante“ („vor“) und „pasto“ („Mahlzeit“) zusammen. Antipasti …

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Nahrungsergänzungsmittel für Kinder: Wann sie sinnvoll sind

24. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Gesunde Kinder brauchen meist keine zusätzlichen Präparate Viele Eltern sorgen sich, wenn ihr Kind nur wenige Gemüsearten mag, Fisch ablehnt oder zeitweise sehr einseitig isst. …

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Einzelhandelskaufkraft Europa 2025: Deutschland unter Durchschnitt

24. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

Deutschland liegt rund sieben Prozent unter dem Durchschnitt Die ausführliche Länder- und Regionalauswertung bietet Einzelhandelskaufkraft Europa 2025: Länder und Regionen. Einordnung: Die Einzelhandelskaufkraft ist nur …

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Wie schnelle Gesundheitslösungen den FMCG-Sektor umgestalten

24. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelmarkt

GLP-1 und Abnehm-Medikamente. Aktuelle YouGov Studie „Who Cares? Who Does? Health Report – GLP-1 Special Edition“. In Zeiten der Unsicherheit wenden sich Menschen verstärkt dem …

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Lebensmittelkontrollen: laut foodwatch-Datenrecherche fällt jede vierte aus

24. Juni 2026 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

foodwatch fordert: Behörden müssen durch Transparenz-System entlastet werden. Vorbild Dänemark: Alle Kontrollergebnisse an der Ladentür und im Internet einsehbar Nach Reform von Julia Klöckner: Ämter …

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Durchlässiger Darm: Was ist dran am Leaky-Gut-Syndrom?

24. Juni 2026 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit
Darm

Stellen Sie sich vor, ihre Darmschleimhaut ist auf einmal durchlässig und Krankheitserreger gelangen in den Blutkreislauf. Dieses Krankheitsbild wird als Leaky-Gut-Syndrom stark in den Sozialen …

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Pressemeldungen (ABO)

Abnehmspritzen verändern den Lebensmittelmarkt: GLP-1 wird zum Ernährungstrend

Ferkel mit Ohrmarken auf grünem Spaltenboden in einem Stall.

(Abo) DBV fordert Abschaffung des Tierhaltungskennzeichnungsgesetzes

(Abo) Ballaststoffe rücken ins Zentrum neuer Ernährungstrends

(Abo) Die Zuckersteuer verteuert Getränke und schafft neues Bürokratiemonster

Infografik zur ARISTOTLE-Intervention, zum Erdnuss-Lipidprofil und zur EPIC-Potsdam-Auswertung des Diabetes- und Herz-Kreislauf-Risikos.

(Abo) Erdnussverzehr beeinflusst Lipidprofil im Blut

Artenreiche Wiese mit Gräsern, Klee und Kräutern vor einer Wasserfläche.

(Abo) Pflanzenvielfalt als Versicherung gegen Klimawandel: Grasländer ohne Vielfalt könnten 2050 15 Prozent weniger CO₂ aufnehmen

(Abo) Nach GLP-1: Pilotstudie prüft Mahlzeiten und digitale Begleitung

(Abo) Mars: Ballaststoffe und praktische Mahlzeiten im Fokus der Innovation

(Abo) Food-Tech: Neue Prioritäten bei KI, Rezepturen und Großanlagen

(Abo) GLP-1: Nährstoffdichte und kleinere Portionen prägen neue Lebensmittel

Nahaufnahme eines digitalen Thermostats, das 39 Grad Celsius anzeigt, umgeben von zahlreichen kleinen, grünen Bakterien oder Mikroorganismen auf einem grauen Untergrund.

(Abo) Darmmikroben beinflussen Reaktion des Körpers auf Impfungen

Transporter von Omnivore Recycling vor dem Eingang eines METRO-Großmarkts.

(Abo) METRO Deutschland testet innovativen Recyclingprozess zur höheren Verwertung von unvermeidbaren Lebensmittelabfällen

(Abo) food-monitor Trendradar Oktober 2026 – Berichtszeitraum September 2026

(Abo) Zuckergetränkesteuer auf dem Weg: DANK sieht wichtigen Erfolg für die Prävention

(Abo) Mahlzeitenersatzgetränke: Nährstoffe und Sättigung brauchen Kontext

(Abo) Fettleber: Mehr Behandlungen bei Menschen unter 40 Jahren

(Abo) Bauernverband: Kosmetische Korrekturen an der Finanzstruktur reichen nicht

(Abo) Künftiger EU-Haushalt: 500 Milliarden Euro für Landwirtschaft und Ernährungssicherung nötig!

(Abo) 405-nm-Licht gegen Campylobacter: frühes Signal für die Lebensmittelsicherheit

(Abo) Studie zeigt Verlust mikrobieller Vielfalt in industrialisierten Gesellschaften

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(Abo) Testwatch: 30 Mikrowellen-Portale nennen 17 verschiedene Sieger

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