In den Wechseljahren steigt der Proteinbedarf nicht automatisch Mit den Wechseljahren verändern sich Hormonspiegel und Körperzusammensetzung. Muskelmasse und Knochendichte können abnehmen, während Fett häufiger im …
WeiterlesenMilchverzicht: Mit Jod angereicherte Pflanzendrinks wählen
Milchprodukte sind in Deutschland eine wichtige Jodquelle Jod wird für die Bildung von Schilddrüsenhormonen benötigt. Diese steuern unter anderem Stoffwechsel, Wachstum und Entwicklung. Milch und …
WeiterlesenWas ist Kreatin? Wirkung, Einnahme und Risiken
Kreatin ist ein körpereigener Stoff Kreatin wird im Körper aus Aminosäuren gebildet und zusätzlich über Fleisch und Fisch aufgenommen. Der größte Teil befindet sich in …
WeiterlesenWie Lebensmittel wirken und schmecken
Neue Nachwuchsgruppe am Leibniz-Institut entwickelt Vorhersagemodelle. Am Leibniz-Institut für Lebensmittel-Systembiologie an der Technischen Universität München hat zum 15. April 2026 eine neue Nachwuchsgruppe ihre Arbeit …
WeiterlesenOlivenöl im Test bei ÖKO-TEST
Von wegen „nativ extra“. Welche Olivenöle werden nur als „nativ extra“ verkauft und welche gehören wirklich in die höchste Güteklasse? Laut ÖKO-TEST enttäuschen gleich sieben …
WeiterlesenImportpreise im März 2026: +2,3 % gegenüber März 2025
Einfuhrpreise steigen gegenüber Vorjahr und Vormonat Importpreise, März 2026 +2,3 % zum Vorjahresmonat +3,6 % zum Vormonat Exportpreise, März 2026 +1,5 % zum Vorjahresmonat +1,1 …
WeiterlesenEinzelhandelsumsatz März 2026: Real minus 2,0 Prozent
Auch gegenüber dem Vorjahr sinkt der reale Umsatz Einzelhandelsumsatz, März 2026 (vorläufig, kalender- und saisonbereinigt) -2,0 % zum Vormonat (real) -1,5 % zum Vormonat (nominal) …
WeiterlesenInflationsrate im April 2026 bei +2,9 %: endgültige Ergebnisse
Verbraucherpreisindex, April 2026: +2,9 % zum Vorjahresmonat (endgültig) +0,6 % zum Vormonat (endgültig) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, April 2026: +2,9 % zum Vorjahresmonat (endgültig) +0,6 % zum …
WeiterlesenStiftung Warentest empfiehlt Nachhaltigkeitssiegel von Fairtrade für Lebensmittel
Nachhaltigkeitssiegel im Test: Fairtrade unter den Besten. Stiftung Warentest lobt hohe Aussagekraft und Transparenz von Fairtrade „Fairtrade schützt Erzeuger vor niedrigen Rohstoffpreisen und unterstützt sie …
WeiterlesenDüngegesetz: BMLEH will Wirkungsmonitoring der Düngeverordnung einführen
Kabinett beschließt Änderung des Düngegesetzes. Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) will ein stärker am Verursacherprinzip orientiertes System für die Düngung unserer Äcker …
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