ÖKO-TEST untersuchte 2026 insgesamt 23 getrocknete Mischungen „Kräuter der Provence“, darunter neun Bio-Produkte. Fünf Mischungen erhielten die Note „gut“, sieben fielen nach den Kriterien des …
WeiterlesenKräuter der Provence im ÖKO-TEST 2026
DUH erwirkt Anerkenntnisurteil: Hoffmann muss irreführende Werbung einstellen
Deutsche Umwelthilfe gewinnt gegen Pfannenhersteller Hoffmann: Gericht untersagt Werbung mit vermeintlichem Produktvorteil „100% PFOA-frei“. Pfannenhersteller hatte mit „100% PFOA-frei“ geworben, obwohl diese Ewigkeitschemikalie in der …
WeiterlesenDer mühselige Weg zu einer Reform der Gentechnik-Gesetze
Sieben lange Jahre. Nach schwierigen, oft ausweglos erscheinenden Verhandlungen haben sich EU-Parlament und -Rat doch noch auf einen Kompromiss verständigt. Der Kern: Mit neuen genomischen …
WeiterlesenZDG: Verlässliche Rahmenbedingungen für Geflügelwirtschaft sind nun zu schaffen.
Anlässlich des Fleischgipfels im Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (BMLEH) am 25. Februar 2026 hat der Zentralverband der Deutschen Geflügelwirtschaft (ZDG) die Arbeit der …
WeiterlesenHülsenfrüchte nach der Mahlzeit: Was 40 Studien zeigen
Linsen, Bohnen, Kichererbsen und Erbsen können die Blutzucker- und Insulinreaktion nach einer Mahlzeit günstig beeinflussen. Das zeigt ein systematischer Review von 40 Humanstudien. Die Ergebnisse …
WeiterlesenNährstoff-Timing beeinflusst Genaktivität im Fettgewebe
Ob wir morgens eher Kohlenhydrate oder Fette essen, könnte mitbestimmen, wie unser Stoffwechsel arbeitet. Prof. Olga Ramich vom Deutschen Institut für Ernährungsforschung Potsdam-Rehbrücke (DIfE) und …
WeiterlesenAbsichtserklärung mit China: Wichtiger Schritt in Richtung Regionalisierungsabkommen
Einordnung vom 14. September 2026: Die folgende Meldung und das darin enthaltene Ministerzitat geben den Stand vom Februar 2026 wieder; die Ankündigung einer Reise Anfang …
WeiterlesenMikrobiom im Fokus: Was hinter dem Hype um die Darmflora steckt
In unserem Darm spielt sich weit mehr ab als nur die Verdauung von Nahrung. Das Darmmikrobiom ist an Verdauung und Immunfunktionen beteiligt. Seine Beziehungen zur …
WeiterlesenWie Gefühle und Ernährung zusammenhängen
Emotionen beeinflussen, wann und was wir essen Essen erfüllt mehr als eine körperliche Funktion. Mahlzeiten können Genuss, Gemeinschaft, Trost, Belohnung oder Routine bedeuten. Deshalb ist …
WeiterlesenGesundheitsschädliches Pestizid trotz Genehmigungsstopp noch monatelang auf unseren Feldern
Deutsche Umwelthilfe und PAN Europe reichen Klage ein. DUH und PAN Europe werten die Entscheidung der EU, den Verkauf und die Verwendung von Flufenacet bis …
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