Grüner Knopf, klimaneutral, regional – Versprechen wie diese zieren Klamotten, Lebensmittel, Kosmetik und Verpackungen. Sie sollen Vertrauen schaffen, doch oft steckt mehr Marketing als Realität …
WeiterlesenEUDR: BVE fordert praxisnahe Anpassungen der EU-Entwaldungsverordnung
Verschiebung um 12 Monate unabdingbar. Die Bundesvereinigung der Deutschen Ernährungsindustrie (BVE) fordert anlässlich der laufenden Beratungen über die Änderung der EU-Entwaldungsverordnung (EUDR) eine praxisnahe Überarbeitung …
WeiterlesenHanfbasierte Lebensmittel als wertvolle Ergänzung der Ernährung
Hanfbasierte Lebensmittel bieten eine beeindruckende Nährstoffdichte, die sie zu einer wertvollen Ergänzung Ihrer Ernährung macht. Die Vielseitigkeit von Hanf ermöglicht es, diese Produkte problemlos in …
WeiterlesenCGM bei Gesunden: Nutzen des Blutzuckertrackings ist nicht belegt
Kontinuierliche Glukosemessung ist eine wichtige Diabetestechnologie Systeme zur kontinuierlichen Glukosemessung (CGM) messen den Glukosegehalt der Gewebsflüssigkeit in kurzen Abständen. Die Werte werden an ein Lesegerät …
WeiterlesenVitamin D zur Vorbeugung? 7x keine Evidenz!
Ist Vitamin D gar nicht der Gesundheitsbooster, wie wir dachten? Die Debatte um Vitamin D und seine Wirkung ist hitzig. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert Einblicke …
WeiterlesenEU-Konsum vernichtet jährlich 50 Mio. Bäume weltweit
Kakao und Rinder als Haupttreiber. Eine neue Analyse des WWF zeigt das Ausmaß der globalen Entwaldung, die mit Produkten des täglichen Bedarfs in der EU …
WeiterlesenBLE-Presseinformation: Molkereistruktur 2024
Weniger Konsummilch, mehr andere Frischmilchprodukte hergestellt. 2024 stellten im Vergleich zu 2021 acht Molkereien weniger rund vier Millionen Tonnen Konsummilch her (-393.000 Tonnen). Hingegen produzierten …
Weiterlesen„Shrinkflation”: Österreich will gegen versteckte Preiserhöhungen im Supermarkt vorgehen
foodwatch fordert Kennzeichnungspflicht auch in Deutschland. Die österreichische Regierung will mit einem “Shrinkflation”-Gesetz gegen versteckte Preiserhöhungen bei Lebensmitteln vorgehen. Supermärkte sollen künftig an den Regalen …
WeiterlesenSollte jeder kennen: die einfachste Ernährungsregel der Welt
Die einfachste Essensregel der Welt lautet: Was Ihnen nicht schmeckt, kann nicht gesund sein! Vertrauen Sie der Weisheit Ihres Körpers. Haben Sie sich auch schon …
WeiterlesenEU-Zuckermarkt unter massivem Druck
Gute Ernte, schwieriger Markt: Schlupfloch für Billigimporte schließen. Die dritte Ernte- und Erzeugungsschätzung der Wirtschaftlichen Vereinigung Zucker (WVZ) bestätigt: Deutschland bleibt ein starker Standort für …
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