Die Albert Schweitzer Stiftung für unsere Mitwelt veröffentlichte am 12. November 2025 ihren vierten Masthuhn-Report. Darin bewertete die Tierschutzorganisation Unternehmen aus Lebensmitteleinzelhandel, Systemgastronomie, Catering, Herstellung …
WeiterlesenAöL fordert politischen Kurswechsel zum Erhalt von KMU. Ein neues Gutachten der Humboldt-Professur für Nachhaltige Ernährungswirtschaft an der Universität Freiburg zeigt das Ausmaß des Strukturwandels …
WeiterlesenDBV verlangt eigenständige GAP und abgesicherten Finanzrahmen Der Präsident des Deutschen Bauernverbandes, Joachim Rukwied, hält die Vorschläge der EU-Kommission zum Mehrjährigen Finanzrahmen und zur Gemeinsamen …
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Erreichte Erfolge und zukünftige Zielsetzungen. Ein Jahrzehnt dokumentierte Verantwortung: Mit der Veröffentlichung des aktuellen Nachhaltigkeitsberichts zieht NORMA eine eindrucksvolle Bilanz über zehn Jahre konsequentes Engagement …
WeiterlesenEin Großteil der neu gegründeten Unternehmen in Deutschland tut sich schwer, langfristig am Markt zu bestehen. Das trifft auch auf die Gastronomie zu, in der …
WeiterlesenVerbraucherpreisindex, Oktober 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) +0,3 % zum Vormonat (vorläufiges Ergebnis bestätigt) Harmonisierter Verbraucherpreisindex, Oktober 2025: +2,3 % zum Vorjahresmonat …
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Verbraucherzentrale rät: Werbebotschaften immer kritisch prüfen. Durch gezielte Marketingstrategien greifen Hersteller von Kinderlebensmitteln gezielt das Bedürfnis von Eltern auf, bei der Ernährung ihres Kindes alles …
WeiterlesenWie moderne Insulinpens das Leben mit Diabetes erleichtern – und warum die Diabetesberatung dabei unverzichtbar ist. In Deutschland müssen sich etwa 2 Millionen Menschen mit …
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Interview mit Ökotoxikologin Dr. Carolin Völker über neue Studienergebnisse. Mikroplastik ist überall: in der Luft, im Wasser, im Boden – und auch in Lebensmitteln. Fisch …
WeiterlesenDie Planetary Health Diet verbindet zwei Ziele: Menschen sollen sich gesund ernähren können, ohne Klima, Böden, Wasser und biologische Vielfalt dauerhaft zu überlasten. Das Konzept …
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