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Neueste Beiträge

Eiweißreiche Ernährung für Männer ab 40

25. August 2025 food-monitor pr4food
Spiegelei

Mehr Potenz, Muskelkraft & einen besseren Stoffwechsel. Tipps zu Proteinquellen & Vorsorge für ganzheitliche Gesundheit. Mit zunehmendem Alter verändert sich der männliche Körper: Der Testosteronspiegel …

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Edeka beantragt einstweilige Verfügung gegen Tierschutzorganisation

25. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG hat beim Landgericht Hamburg einen Antrag auf Erlass einer einstweiligen Verfügung gegen die Albert Schweitzer Stiftung für unsere …

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ifo Geschäftsklima August 2025: zunächst 89,0 Punkte

25. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Erwartungen hellen sich auf, Lage bleibt schwach In der Zeitreihe: ifo Geschäftsklima Juli 2025: Index bei 88,6 Punkten und ifo Geschäftsklima September 2025: Index fällt …

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Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan: Das beste starke Weißbier aus Deutschland

25. August 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan
Das beste starke Weißbier aus Deutschland

Ein Weizenbock, der wie ein fruchtiges Weißbier schmeckt und mit einer unglaublichen Drinkability punktet: Das ist der Weihenstephaner Vitus. Bei den World Beer Awards gab …

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Wenn die Verpackung mitdenkt

25. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Ein Etikett, das weiß, wann der Lachs schlecht wird. Eine Folie, die Keime stoppt. Ein unsichtbarer Code, der Plastikmüll sortiert. Verpackungen werden intelligent und könnten …

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Zukunft des Weinbaus in Deutschland in Gefahr

25. August 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Die neu gegründete Zukunftsinitiative Deutscher Weinbau e.V. warnt: Ohne sofortige Gegenmaßnahmen droht bis zu 50 % der Winzerfamilien in Deutschland innerhalb weniger Wochen das wirtschaftliche …

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Mikrobiom-Forschung: Speicheltypen als möglicher Risikoindikator

25. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Uni Hohenheim: Speichel gibt Aufschluss über Bakterienzusammensetzung im Magen und Dünndarm / Mikrobiomtypisierung zur Bestimmung individueller Risikoprofile. Eine einfache Speichelprobe könnte künftig wertvolle Hinweise auf …

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Menstruationswellness!? Warum Frauen besonders skeptisch bei Gesundheitsprodukten sein sollten

23. August 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Vorsicht, Falle!  Das Geschäft mit der Gesundheit boomt, doch nicht alle Produkte halten, was sie versprechen. Ernährungswissenschaftler Uwe Knop beleuchtet, warum gerade Frauen vorsichtig sein …

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Kimchi, Kraut & Co. – nicht nur lecker? Was fermentierte Lebensmittel wirklich können

23. August 2025 Uwe Knop pr4food, Pressefach Hunger & Lust
Mit KI erstellt

Fermentierte Lebensmittel sind in aller Munde, aber was steckt wirklich dahinter? Ernährungswissenschaftler Uwe Knop liefert spannende Einblicke in die Welt der fermentierten Kost. Was sind …

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5 unwiderstehliche Wareniki-Füllungen, die Sie unbedingt probieren müssen

22. August 2025 food-monitor pr4food

Wareniki, diese köstlichen Teigtaschen, sind ein wahres kulinarisches Highlight der osteuropäischen Küche. Sie sind vielseitig, lassen sich mit den unterschiedlichsten Zutaten füllen und bieten immer …

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Pressemeldungen (ABO)

Lindt & Sprüngli passt Ausblick für Umsatzwachstum 2026 an

Ferkel auf einem Spaltenboden im Stall

Resilienz darf nicht am Hoftor enden

NIM-Konsumklima für Oktober 2026: obere 25 Prozent bei minus 38,0 Punkten, untere 25 Prozent bei minus 22,4 Punkten.

Konsumklima Sozio: Die Konsumlaune der oberen Einkommenshälfte trübt sich merklich ein

Preisträgerinnen und Preisträger der ASC & MSC Awards Deutschland 2026 mit Auszeichnungen bei der Preisverleihung.

ASC & MSC Awards 2026: EDEKA, iglo, Lenk und weitere Preisträger ausgezeichnet

Dr. Marcel Klinge, Alexandra Wolframm und Salim Sahi bei der Vorstellung des DZG-Impulspapiers zu KI.

Denkfabrik: Jede Chefetage braucht künftig einen KI-Chef

Neuer MEHLreport zur Brotgetreide-Ernte 2026

FAO: Internationale Lebensmittelpreise steigen im September

Kakaoalternativen: Mischrezepturen sollen die Versorgung stabilisieren

Misereor: Gesunde Ernährung bleibt für jeden Dritten unerschwinglich

Fasten und Schlaf: Mahlzeitenabstände hängen mit nächtlichen Glukosewerten zusammen

EU-Schulprogramm: Neue Zahlen und Pläne für die Fortführung

Microbiota Vault: Neues Datenarchiv für Darmmikrobiome und fermentierte Lebensmittel

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

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Lebensmitteltests

Salat mit Öl angerichtet

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Schaubild: Rohwarenbereitstellung, Produktion, Distribution, Haushalt und Entsorgung einschließlich Verpackung und Nebenströmen.

Öko-Institut untersucht Umweltbilanz von sieben Tiefkühlproduktgruppen

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

Erfahrungen mit Hormonella: Was sagen die Kundinnen der Berliner Nahrungsergänzungsmarke?

Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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Heineken 0.0 in den Sorten Lime Lemongrass und Nectarine Juniper

Heineken® 0.0 bringt mehr Geschmack ins Spiel und präsentiert zwei neue Sorten

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