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Neueste Beiträge

100 Tage Bundesregierung: foodwatch zieht Bilanz

12. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

„Politik für die Industrie, nicht die Verbraucher:innen.“ Die ersten 100 Tage der Bundesregierung waren 100 verlorene Tage für Tierwohl, Verbraucherschutz und gesunde Ernährung, kritisiert die …

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Lidl in Deutschland setzt veganen Erfolgskurs fort: Preisparität ohne Kompromisse

12. August 2025 food-monitor pr4food

Bereits seit Oktober 2023 ist ein Großteil der Vemondo-Produkte in allen Lidl-Filialen zum gleichen Grundpreis erhältlich wie ihre tierischen Vergleichsprodukte. Der Lebensmitteleinzelhändler ist davon überzeugt, …

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Adipositas-Prävention in Deutschland: Forderungen und Evidenz

12. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Adipositas-Prävention braucht individuelle Unterstützung und gesundheitsfördernde Rahmenbedingungen. Welche politischen Maßnahmen sinnvoll sind, muss anhand ihrer Wirkung, sozialen Folgen und praktischen Umsetzung bewertet werden. Die Deutsche …

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Salz bei Hitze: Wann mehr wirklich nötig ist

12. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Bei Hitze ist Flüssigkeit meist wichtiger als zusätzliches Salz Wer schwitzt, verliert Wasser und Elektrolyte wie Natrium und Chlorid. An einem gewöhnlichen heißen Tag entsteht …

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Bio-Umweltwerbung: Branchenbündnis fordert Klarstellung im Wettbewerbsrecht

12. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

57 Verbände und Unternehmen werben für Rechtssicherheit bei Umweltaussagen Seit März 2024 regelt eine neue EU-Richtlinie weite Bereiche der Umweltkommunikation. Dazu gehört auch, unter welchen …

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Dietary sodium reduction lowers 10-year atherosclerotic cardiovascular disease risk score: Results from the DASH-sodium trial

12. August 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

In this secondary analysis of the DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension)-Sodium trial, dietary sodium reduction independently lowered estimated 10-year ASCVD risk. The combination of …

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Lebensmittel-Rückrufdaten der letzten sieben Jahre in Deutschland

12. August 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

Rückruf-Radar: Diese Lebensmittel landen am häufigsten auf der Warnliste. Fremdkörper, Krankheitserreger und Pestizidrückstände sind die häufigsten Gründe für Lebensmittelwarnungen Obst, Gemüse sowie Süßwaren sind besonders …

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YouGov-Studien: So verändert sich das Konsumverhalten 2025

12. August 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Wie verändert sich das Einkaufs- und Konsumverhalten der Deutschen angesichts multipler Krisen, steigender Preise, wachsender App-Flut und einem immer stärkeren Fokus auf Gesundheit und Self-Optimization? …

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Starker Start in den Tag

12. August 2025 ppr oetker pr4food, Pressefach Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

High Protein Hochgenuss von Dr. Oetker ist ab September 2025 auch schon zum Frühstück möglich! Mit dem High Protein Porridge Klassisch ergänzt Dr. Oetker sein …

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Mehrwegangebotspflicht: DUH gewinnt Klagen gegen vier Gastronomieketten

12. August 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Gerichte verlangen Verbesserungen bei Nordsee, Burgermeister, Subway und Burger King Mangelhafte Kontrollen der Mehrwegangebotspflicht durch Behörden: DUH-Testbesuche hatten Verstöße erst aufgedeckt DUH fordert Umweltminister Schneider …

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Seitennummerierung der Beiträge

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Pressemeldungen (ABO)

Petrischalen mit Bakterienkulturen neben Geflügel, Salat und Milch in einem Lebensmittellabor

Lebensmittelinfektionen: Infrastruktur prägt globale Krankheitslast

Bevölkerungsweites Screening zur Diabetes Typ 1-Früherkennung?

EU-Kaffeeimporte: Warenwert steigt auf 18,7 Milliarden Euro

Fünf Jahre Verpackungscheck der Deutschen Umwelthilfe: Teilweise sogar mehr Verpackungsmüll bei Aldi, Lidl und Co.

Erntedank 2026: Ohne Frauen wächst keine Zukunft

„Während die Koalition streitet, freut sich die Zuckerlobby“

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

Ausbildungsreport: NGG meldet hohe Belastungen in Lebensmittelberufen

Stillen und PCOS: Studie untersucht Stoffwechselrisiken nach der Geburt

KI-Agenten in der Lebensmittelwirtschaft: Effizienz braucht Kontrolle

BZL-Grafik: Importmengen und Lieferländer für Tomaten, Gurken, Paprika und Salate im Jahr 2025

BZL auf einen Blick: Woher importieren wir unser Obst und Gemüse?

Gold- und Silbermedaille des International FoodTec Award 2027 der DLG

International FoodTec Award 2027: Die Gewinner stehen fest

Typ-2-Diabetes bei jungen Erwachsenen: Armut und Migrationserfahrung spielen eine Rolle

Inflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %

Omnibus X als Modernisierungsmotor für den Pflanzenschutz nutzen

Adipositas: Immunzellen im Fettgewebe brauchen das Enzym ACC1

Bioland startet neuen Podcast: „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“

Landwirte starten bundesweite Protestaktion gegen Zuckersteuer

Ahold-Delhaize-Befragung zeigt Lücke zwischen Ernährungswunsch und Selbsteinschätzung

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Salat mit Öl angerichtet

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Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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