Trinkmilch, Käse, & Co.: Eine aktuelle Umfrage von Kantar Emnid zeigt, dass für 93 % der Deutschen Milchprodukte zu ihrer Ernährung gehören; 88 % verwenden …
WeiterlesenGouda ist der Lieblingskäse der Deutschen
Old Oak GmbH auf Wachstumskurs: Eskinivvach Burger Eschwege
Old Oak GmbH setzt Wachstumskurs fort: Eskinivvach Burger Eschwege hat am 1. Mai 2025 neue Räumlichkeiten in der Bahnhofstraße 3 eröffnet Die Old Oak GmbH, …
WeiterlesenFraunhofer-Leitprojekt „FutureProteins“: Ernährung der Zukunft
Um proteinreiche Lebensmittel nachhaltig herstellen zu können, bieten neuartige Proteinquellen eine Alternative zu Fleisch, Milch und Co. Im Leitprojekt »FutureProteins« haben sechs Fraunhofer-Institute geschlossene, platzsparende …
WeiterlesenBMEL verbindet Bio-Betriebe für Innovation und Perspektiven im ländlichen Raum
Praxis-Netzwerk startet: Bio-Handwerk mit Zukunft. Die Herstellung von Bio-Lebensmitteln und -Getränken in Deutschland erhält einen starken Impuls: Das vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) …
WeiterlesenBaden-Württemberg: Untersuchungsergebnisse der heimischen Ernte auf GVO vorgestellt
Minister Peter Hauk MdL: „Die heimische Ernte ist frei von gentechnisch veränderten Organismen –Verbraucher können sich auf das Qualitätszeichen BW verlassen“. „Seit über 20 Jahren …
WeiterlesenErdbeerverbrauch im Jahr 2024 auf 3,3 Kilogramm pro Kopf gesunken
Im Mai beginnt die Hauptsaison für heimische Erdbeeren. Insgesamt rund 280.000 Tonnen Erdbeeren (Frischware und verarbeitet) verbrauchten Bundesbürgerinnen und -bürger nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums …
WeiterlesenHDE-Konsumbarometer im Mai 2025
Politische und wirtschaftliche Unsicherheit lässt Verbraucherstimmung stagnieren. Nachdem sich die Verbraucherstimmung in Deutschland zuletzt noch etwas verbessert hatte, erholt sie sich im Mai nicht weiter. …
WeiterlesenNDR Verbrauchermagazin „Markt“ deckt Missstände in einem großen deutschen Schweinemastbetrieb auf
Staatsanwaltschaft ermittelt wegen Tierschutzverstößen. Gegen einen großen deutschen Schweinemastbetrieb mit rund 4.000 Tieren ermittelt die Staatsanwaltschaft wegen des Verdachts des Verstoßes gegen das Tierschutzgesetz. Der …
WeiterlesenFruchtsaft mit gesundheitsförderndem Potenzial
IGF-Projekt des Monats Mai 2025 im FEI-Internetauftritt. Mit einem Pro-Kopf-Verbrauch von 28 Litern im Jahr 2023 ist Deutschland Weltmeister im Genuss von Fruchtsäften und -nektaren. …
WeiterlesenGaza: Ohne Hilfe haben acht von zehn Familien nichts zu essen
Seit zwei Monaten erreichen keine humanitären Hilfsgüter mehr den Gazastreifen. Das Welternährungsprogramm (WFP) meldet, dass die Nahrungsmittelvorräte erschöpft sind. Aktion gegen den Hunger, einer der …
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