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Neueste Beiträge

„Lecker und zukunftsfähig – Kitaverpflegung mit Weitblick“

6. Mai 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Dass ein zukunftsfähiges Verpflegungsangebot trotz oft mangelnder personeller Ressourcen gelingen kann, zeigte die Online-Auftaktveranstaltung zur bundesweiten Aktionswoche zum Tag der Kitaverpflegung „Lecker und zukunftsfähig – …

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Vom Kaffeegenuss zum Energy-Boost: Wie junge Konsumenten den Markt verändern

6. Mai 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Zahlen von YouGov Shopper Intelligence zeigen: Der Kaffeemarkt gerät zunehmend unter Druck. Junge Konsumenten bevorzugen Energy-Drinks. Der Kaffeemarkt steht vor großen Herausforderungen. Während die Warengruppe …

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Civey-Studie zeigt: Große Hoffnungen der Bevölkerung in die Landwirtschaft

6. Mai 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Unsere Natur bewahren: Landwirtschaft ist der Schlüssel. Die deutsche Bevölkerung sieht die Landwirtschaft als Schlüsselfaktor im Einsatz für Natur- und Klimaschutz. Das ist das zentrale …

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Qualität von Kunden- und Verbraucherservice im Fokus

6. Mai 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Kunden bewerten zentrale Service-Stellen von Unternehmen aus 41 Branchen. Lebensmittelbranche vielfach vertreten. Ob per E-Mail, Kontaktformular und Chat – die Möglichkeiten, sich als Kundin oder …

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Kartenumsatz steigt, mobiles Bezahlen ist Trend

6. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

EHI-Studie zum Bezahlen im stationären Einzelhandel. Das größte Stück des Paymentkuchens nimmt die Kartenzahlung ein, der Bargeldanteil hingegen baut in Summe weiter ab, ist aber …

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HDE fordert Fairness im Zahlungsverkehr und Sicherung des Bargeldkreislaufs

6. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Aktionsplan für effizienteres Bezahlen. Angesichts der Bedeutung reibungsloser Bezahlvorgänge für Einzelhandel und Verbraucher mahnt der Handelsverband Deutschland (HDE) in seinem Aktionsplan für effizienteres Bezahlen zu …

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Vitafoods Europe: SternVitamin präsentiert Mikronährstoff-Premixe für die Gesundheit von Frauen

6. Mai 2025 Jonathan Klimke pr4food, Pressefach SternVitamin

Auf der Vitafoods Europe vom 20. bis 22. Mai 2025 in Barcelona rückt SternVitamin (Stand 3G122) das Thema Frauengesundheit in den Fokus. Unter dem Leitthema …

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Fußballstar Alexandra Popp bringt Stadion-Feeling in den Supermarkt

6. Mai 2025 food-monitor pr4food

Mit Popp Feinkost auf Fan-Tour in NRW. Ein Selfie mit einer Fußball-Ikone? Ein Autogramm von Alex Popp – und dazu jede Menge Fußball-Flair und echte …

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Essen und Trinken bei Zöliakie

5. Mai 2025 food-monitor Ernährung, Bewegung und Gesundheit

Zöliakie ist eine Autoimmunerkrankung. Schon kleine Mengen Gluten können die Dünndarmschleimhaut schädigen – auch wenn Betroffene nicht sofort Beschwerden bemerken. Die Erkrankung kann in jedem …

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Sonnenblumenöl selten verfälscht

5. Mai 2025 food-monitor Lebensmittelsicherheit und Diagnostik

BVL veröffentlicht Ergebnisse der Operation OPSON XII zum Lebensmittelbetrug. Der Krieg in der Ukraine und anhaltende Trockenheit in den Erzeugerländern führten im Jahr 2022 zu …

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Pressemeldungen (ABO)

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

Ausbildungsreport: NGG meldet hohe Belastungen in Lebensmittelberufen

Stillen und PCOS: Studie untersucht Stoffwechselrisiken nach der Geburt

KI-Agenten in der Lebensmittelwirtschaft: Effizienz braucht Kontrolle

BZL-Grafik: Importmengen und Lieferländer für Tomaten, Gurken, Paprika und Salate im Jahr 2025

BZL auf einen Blick: Woher importieren wir unser Obst und Gemüse?

Gold- und Silbermedaille des International FoodTec Award 2027 der DLG

International FoodTec Award 2027: Die Gewinner stehen fest

Typ-2-Diabetes bei jungen Erwachsenen: Armut und Migrationserfahrung spielen eine Rolle

Inflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %

Omnibus X als Modernisierungsmotor für den Pflanzenschutz nutzen

Adipositas: Immunzellen im Fettgewebe brauchen das Enzym ACC1

Bioland startet neuen Podcast: „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“

Landwirte starten bundesweite Protestaktion gegen Zuckersteuer

Ahold-Delhaize-Befragung zeigt Lücke zwischen Ernährungswunsch und Selbsteinschätzung

Pilze

Pilze: Verwechslungen können tödlich enden

Mehr als 90 Organisationen fordern EU-Aktionsplan für nachhaltige Ernährung

Kabinett beschließt Aktionsplan Nachhaltigkeit

Pestizidregeln aufgeweicht: Mitgliedsstaaten ignorieren Warnung der Wissenschaft

Wissenschaftsbündnis DANK begrüßt Gesetzentwurf für gestaffelte Zuckergetränkesteuer

Energydrinks: Konsum steigt bei Schulkindern

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Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

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262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

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Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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