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Neueste Beiträge

Alles, was man über Erdnussbutter wissen sollte

29. April 2025 food-monitor pr4food
Erdnussbutter

Erdnussbutter zählt längst nicht mehr nur in den USA zu den beliebtesten Brotaufstrichen. Auch in Europa erfreut sie sich wachsender Beliebtheit – sowohl bei Sportlern …

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Ab 1. Mai gelten strengere Regeln für die Biotonne

29. April 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt, Ratgeber Haushalt und Kochen

Bioabfall – oder nicht? Abfälle aus Garten und Küche richtig entsorgen. Die Qualität der gesammelten Bioabfälle soll sich verbessern. Dabei gilt: Richtige Mülltrennung ist Voraussetzung …

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foodwatch zum neuen Agrarminister Alois Rainer: „personifizierte Ambitionslosigkeit“

29. April 2025 food-monitor Landwirtschaft, Fischerei und Umwelt

Zur Nominierung von Alois Rainer als neuen Agrar- und Ernährungsminister erklärt Dr. Chris Methmann, Geschäftsführer der Verbraucherorganisation foodwatch: „Alois Rainer ist die personifizierte Ambitionslosigkeit des …

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Wie kann bei KI-Nutzung zu Gesundheitsfragen die Verlässlichkeit der Ergebnisse überprüft werden?

29. April 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Immer mehr Menschen nutzen bei ihrer Suche nach Informationen künstliche Intelligenz (KI) in Form von KI-Chatbots. Diese können auch bei Gesundheitsfragen schnelle Ergebnisse liefern. Aber …

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GfK-Konsumklima im April 2024 hellt sich auf

29. April 2025 food-monitor Kommunikation und Marketing

Niveau bleibt allerdings niedrig. Die Verbraucherstimmung in Deutschland setzt im April ihre im Vormonat begonnene Erholung fort. Sowohl die Einkommenserwartung als auch die Anschaffungsneigung verzeichnen …

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Verpackungssteuer: DUH meldet im April 2025 Interesse aus 144 Städten

29. April 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Umfrage unterscheidet Planung, Prüfung, Beratung und grundsätzliches Interesse DUH empfiehlt Städten, Einweg-Verpackungssteuern gezielt mit dem Aufbau von Mehrweginfrastruktur für Rücknahme und Spülung zu verknüpfen Koalitionsvertrag …

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Obst und Gemüse aus Spanien in deutschen Supermärkten

29. April 2025 food-monitor Lebensmittelmarkt

Bericht der Deutschen Umwelthilfe zeigt Verantwortung für Lagunen-Zerstörung. Aldi Nord, Aldi Süd, Edeka und Lidl verkaufen Obst und Gemüse, das spanische Lagunen zerstört – nur …

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Gebratener Spargel Caprese Style

28. April 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach WIBERG

Zutaten für 4 Portionen: 24 Stk. grüner Spargel 1 EL Salz 8 Scheiben Bauchspeck 12 Stk. Kirschtomaten 2 Pkg. Mozzarella Minis 2 EL Pesto 4 …

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Jetzt wird’s prickelnd-pink!

28. April 2025 kommunikation pur pr4food, Pressefach Valensina

Neue Valensina SaftLimo Himbeere als limited Edition für den Sommer Fruchtig, spritzig, überraschend anders: Valensina bringt mit der neuen SaftLimo Himbeere frischen Wind unter die …

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Olympia Bowl – Rezepttipp von WIBERG

28. April 2025 kommunikation pur Pressefach WIBERG

Zutaten für 4 Portionen: 12 Stk. Minispargel grün 1 reife Mango 200g gekochte Ackerbohnen je 200g schwarze Bohnen 200g bunte Zwerglinsen 100g kleine Buchenpilze 200g …

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Pressemeldungen (ABO)

Tiefkühllagerung: Nomad berichtet über Studie zu minus 15 Grad

Edeka und Tegut: Organisationen kritisieren wachsende Marktmacht

Ausbildungsreport: NGG meldet hohe Belastungen in Lebensmittelberufen

Stillen und PCOS: Studie untersucht Stoffwechselrisiken nach der Geburt

KI-Agenten in der Lebensmittelwirtschaft: Effizienz braucht Kontrolle

BZL-Grafik: Importmengen und Lieferländer für Tomaten, Gurken, Paprika und Salate im Jahr 2025

BZL auf einen Blick: Woher importieren wir unser Obst und Gemüse?

Gold- und Silbermedaille des International FoodTec Award 2027 der DLG

International FoodTec Award 2027: Die Gewinner stehen fest

Typ-2-Diabetes bei jungen Erwachsenen: Armut und Migrationserfahrung spielen eine Rolle

Inflationsrate im September 2026 voraussichtlich +3,3 %

Omnibus X als Modernisierungsmotor für den Pflanzenschutz nutzen

Adipositas: Immunzellen im Fettgewebe brauchen das Enzym ACC1

Bioland startet neuen Podcast: „Auf gutem Grund. Bio. Praxis. Wissen.“

Landwirte starten bundesweite Protestaktion gegen Zuckersteuer

Ahold-Delhaize-Befragung zeigt Lücke zwischen Ernährungswunsch und Selbsteinschätzung

Pilze

Pilze: Verwechslungen können tödlich enden

Mehr als 90 Organisationen fordern EU-Aktionsplan für nachhaltige Ernährung

Kabinett beschließt Aktionsplan Nachhaltigkeit

Pestizidregeln aufgeweicht: Mitgliedsstaaten ignorieren Warnung der Wissenschaft

Wissenschaftsbündnis DANK begrüßt Gesetzentwurf für gestaffelte Zuckergetränkesteuer

Energydrinks: Konsum steigt bei Schulkindern

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Salat mit Öl angerichtet

Rapsöl: Viele glänzende Ergebnisse bei Stiftung Warentest

Trockenes Gemüsebrühe-Pulver und Granulat in Gläsern und auf einem Löffel – KI-generiertes Symbolbild

ÖKO-TEST: Gemüsebrühen unterscheiden sich bei Salz und Pestizidrückständen

Choviva statt Schokolade: Worauf es beim Einkauf ankommt

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Grillkohle im Umwelt-Check: Tropenholz bleibt ein Problem

Nuss-Nougat-Cremes im Test bei Stiftung Warentest

Grillen

262 Grillprodukte im Test im LGL-Labor

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Titelmotiv des Lidl-Nachhaltigkeitsberichts 2025 mit einer Wandergruppe und dem Schriftzug Schritt für Schritt mehr bewegen.

Schritt für Schritt mehr bewegen: Lidl in Deutschland veröffentlicht fünften Nachhaltigkeitsbericht

Erfahrungen mit Hormonella: Was sagen die Kundinnen der Berliner Nahrungsergänzungsmarke?

Vier Snackprodukte von Deliciously Ella: Haferriegel, Haferkissen, Frucht-Nuss-Riegel und Schokomandeln

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