Nach derzeitigem Kenntnisstand sind gesundheitliche Beeinträchtigungen nicht zu erwarten. Laut Messungen einer Umweltschutzorganisation weisen im Handel erhältliche Weine Rückstände von TFA (Trifluoressigsäure) auf. Die durchschnittliche …
WeiterlesenNeueröffnung: Eskinivvach Burger Eschwege in der Bahnhofstraße
Neueröffnung am 1. Mai um 16 Uhr: Eskinivvach Burger Eschwege zieht um – Neues Zuhause in der Bahnhofstraße 3, 37269 Eschwege Eskinivvach Burger Eschwege (www.eskinivvach-eschwege.de), …
WeiterlesenHafer ist Getreideliebling 2025
Der Getreidespezialist SchapfenMühle kürt das Allrounder-Getreide And the winner is … Hafer. SchapfenMühle kürt Hafer zum Getreideliebling 2025. Das vielseitige Getreide überzeugt mit einem hohen …
WeiterlesenKoffeinfreier Kaffee: Herstellung, Restkoffein und Verfahren
Entkoffeinierter Kaffee ist nicht vollständig koffeinfrei Das Koffein wird überwiegend aus den noch grünen Bohnen entfernt. Dafür gibt es Verfahren mit Wasser, Kohlendioxid oder zugelassenen …
WeiterlesenMüller Milchreis High Protein: In vier starken Geschmackserlebnissen
Die hauen selbst den Kleinen Hunger um: Ab sofort gibt es Müller Milchreis High Protein mit neuem Design im Kühlregal! Mit nach wie vor wenig …
WeiterlesenLa deutsche Pizza: Pizza Salami ist die mit Abstand beliebteste Pizza in Deutschland
Umfrage zeigt Vorlieben der Deutschen rund um Pizza. Pizza Salami ist die mit Abstand beliebteste Pizza in Deutschland (35,03%), nur Sachsen-Anhalt bevorzugt Pizza Hawaii. Für …
WeiterlesenBackhefe im Hefeteig: Frischhefe, Trockenhefe und Gehzeit
Backhefe lockert Teige durch Gärung. Frischhefe und Trockenhefe enthalten lebende Hefezellen; Dosierung, Temperatur und Gehzeit richten sich nach Rezept, Produkt und gewünschter Teigführung. Backhefe besteht …
WeiterlesenWildkräuter in der Küche: Der herbe Löwenzahn
Löwenzahn in der Küche bringt eine herbe, leicht nussige Note in Salate, Pesto und warme Gemüsegerichte. Welche Teile des Löwenzahns sind essbar? Junge Blätter des …
WeiterlesenZeit, mal blauzumachen: Jetzt haben die Zwetschen Saison
Im August und September wird es bei deutschem Obst so richtig süß und aromatisch. Denn jetzt sind die Zwetschen reif! Die deutschen Obstbauern sorgen dafür, …
WeiterlesenJodversorgung: Bedarf, Lebensmittel, Mangel und Überdosierung
Jod ist für Schilddrüsenhormone unverzichtbar Jod ist Bestandteil der Schilddrüsenhormone. Diese regulieren unter anderem Energieumsatz, Wachstum und Entwicklung. Besonders während Schwangerschaft, Stillzeit, Säuglingsalter und Kindheit …
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