Dattelsirup, Kokosblütenzucker, Reissirup und Co. klingen natürlicher als Haushaltszucker. Ernährungsphysiologisch bleiben sie jedoch vor allem Süßungsmittel. Alternative Süßmacher unterscheiden sich in Geschmack, Konsistenz und Verarbeitung. …
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Gemüsechips und Snacks aus Hülsenfrüchten wirken durch Zutaten wie Rote Bete, Pastinake, Linse oder Erbse oft günstiger als klassische Kartoffelchips. Ein Marktcheck der Verbraucherzentrale NRW …
WeiterlesenUnterrichtsmaterial mit online ausfüllbaren Arbeitsblättern Aktualisiert: Das Material richtet sich an die Klassen 7 bis 9. Der verlinkte BLE-Medienservice sollte vor dem Einsatz auf die …
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Erfrischend, spritzig und vermeintlich alkoholarm: Biermischgetränke wie Radler oder ähnliches sind im Sommer der Renner. Doch ein Marktcheck der Verbraucherzentrale Bremen zeigt: Viele der Getränke …
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Der Mittelmeerraum ist die historische Heimat des Ölbaums. Im klassischen Altertum gab es keinen Baum, der so viel Nutzen brachte, so wertvoll war und von …
WeiterlesenGefriergetrocknete Kräuter sind leicht, lange lagerfähig und aromatisch. Wie viele Vitamine erhalten bleiben, hängt von Kraut, Verarbeitung, Lagerung und späterer Zubereitung ab. Was bei der …
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Einige Früchte reifen nach der Ernte weiter, andere werden nur weicher oder verderben. Wer den Unterschied kennt, kann gezielter einkaufen, richtig lagern und unnötige Abfälle …
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TÜV SÜD gibt Tipps für hausgemachten Eisgenuss mit einer Eismaschine. Was gibt es an einem heißen Sommertag Schöneres als ein erfrischendes Eis? Doch der Weg …
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Aus bestem Getreide – pur und ohne Zucker oder mit einem Hauch Exotik. Troisdorf, der 7. Juli 2020. Hafer zählt in Deutschland zu den beliebtesten …
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Eine erektile Dysfunktion kommt heutzutage bei vielen Männern vor. Besonders mit zunehmendem Alter steigt auch die Zahl der Betroffenen. Dennoch zeigen viele Studien, dass immer …
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