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Deutschland startet Weinbau-Initiative im EU-Agrarrat
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Natriumhydrogencarbonat (Backpulver) soll weiter als Grundstoff nutzbar sein. Viele Winzerinnen und Winzer haben Natriumhydrogencarbonat, Hauptbestandteil von Backpulver, gegen die Pilzkrankheit „Echter Mehltau“ genutzt. Es ist günstig und für die Umwelt unbedenklich. Doch derzeit ist Natriumhydrogencarbonat