Insgesamt 16 Einrichtungen und Betriebe hatten sich über das vom Ministerium für Ernährung, Ländlichen Raum und Verbraucherschutz Baden-Württemberg (MLR) initiierte Modellprojekt „Bio gemeinsam genießen“ auf den Weg gemacht, eine DGE-Zertifizierung bzw. den neuen DGE-VerpflegungsCheck umzusetzen.
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